- 潮汕牛肉火锅品牌榜第10名
品牌介绍
迪仔鹅潮汕牛肉火锅于2014年在广州开业纳客,作为广州历史上正宗的潮汕牛肉火锅,可谓是家喻户晓,是老百姓口中品质和实惠的象征!即使迪仔鹅潮汕牛肉火锅开设多家加盟分店,但仍然是一座难求,平均等位时间超过两个小时,也因此被称作是广州排队凶的潮汕火锅,也是餐饮届少见的现象级火锅!凭借着优质的产品以及优良的服务,深受消费者们的喜爱与青睐,品牌知名度不断提升。对于这样一个极具品牌实力的,以及倍受消费者们喜爱的品牌,投资者自然不会错过,如今迪仔鹅潮汕牛肉火锅的加盟店已经遍布全国各地。
在广州,仅有不到1%的牛肉够得上潮汕牛肉的标准,而迪仔鹅潮汕牛肉火锅加盟已正式与这不到1%的货源供应商签订供货长约,成了垄断广州高质量牛肉的潮汕火锅品牌!
迪仔鹅潮汕牛肉火锅一直坚守不卖隔夜肉的理念,坚持从宰牛取肉到上桌食用间隔不能超过六个小时,且选材极为苛刻,改变了传统潮汕牛肉火锅每天只选取一头牛,取出40%的牛肉做食材的粗糙方法。迪仔鹅潮汕牛肉火锅加盟自创了独树一帜派的取肉方法:每天从N头牛身上取肉,只取每头牛身上10%以内的30至40斤精选部位牛肉作为食材,以此保证每盘牛肉都和其规定部位相符,更大限度地提高了牛肉的口感,拒绝冒充!
迪仔鹅潮汕牛肉火锅作为新鲜牛肉质量潮汕大师傅每日在门口现切牛肉,店内现场直播手锤牛肉丸,同时配有潮汕当地特色的家常小炒及潮汕风味的平价快餐供顾客选择,让您一进店就有种跨进“任意门”瞬间去到大潮汕的感觉!
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潮汕牛肉火锅有哪些知名品牌
潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,传统做法是将沙茶酱加入锅中,用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,更有利于尝出牛肉本来的味道,潮汕美食最讲究‘大味至淡’,从历史角度看,大都是悄无声息做减法的过程。
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2020-05-11 -
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