- 螺蛳粉优选榜第9名
品牌介绍
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。螺蛳粉之所以叫做"螺蛳粉"，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。
韦美记螺蛳粉具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的风味让顾客回味无穷。韦美记螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。
韦美记螺蛳粉螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
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袋装螺蛳粉撑起新实业：地方美食背后的微念们
蒸蒸日上的螺蛳粉产业,潜藏着无数的机遇,她碰到了一家企业。这家公司不仅对螺蛳粉全产业链进行精细规划,实打实在柳州投资建厂,引进先进科技,还联合行业内顶尖高校和当地质检技术部门,校企合作、产教融合促进螺蛳粉产业全面发展。
2024-10-23 -
太吓人！好欢螺螺蛳粉吃出虫卵
11月25日，一名小红书用户发布了一则关于《我吃好欢螺吃出了虫卵》的消息。
2021-12-01 -
比较热门的螺蛳粉十佳品牌
螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉,这是正宗的螺蛳粉。而有些螺蛳粉里面的粉,是干切粉,这种并不是真正的螺蛳粉,其口感会有很大的差别。在这里，品牌网依托大数据技术,综合品牌实力、产品销量、用户口碑、网友投票等指标评选出了比较热门的螺蛳粉，让大家都选择到合适自己的产品。
2022-05-26 -
李子柒螺蛳粉吃出烟头不合常规，国内食品工厂明令禁烟
李子柒螺蛳粉被恶意造谣已经不是首次了，从食品生产加工的流程角度看，很多谣言都明显不符合常识和逻辑，毫无依据和道理可言。
2024-11-12 -
环境赞，口味赞的螺蛳粉6.6元一大碗 螺和小菜免费任吃
品牌介绍：柳少府螺蛳粉 6.6元一碗，螺和10种小菜免费任吃，欢迎加盟柳少府螺蛳粉。
2020-12-24
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