爱鸭食品品牌隶属于江苏益客食品集团股份有限公司，倡导以人本为核心的经营管理理念，尊重人、激励人、培养人，提升全体员工的主人翁意识。企业关爱员工、善待员工，员工热爱企业、关心企业，营造出企业与员工之间，员工与员工之间温馨如家、情同手足的和谐氛围。
      江苏益客集团是一家以健康企业、健康产品、情系三农为企业使命的集孵化、养殖服务、饲料生产、禽产品加工销售为一体的农业产业化龙头企业。公司成立以来，创新企业经营机制，实行股份制、合作化的经营模式，突破地域限制向外发展。迅速在省内外组建了一批分公司，使企业得到了迅速发展。公司现拥有饲料加工厂4家、禽类加工厂10家、技术服务公司1家。日加工能力42万只，通过产业链的整合，大大提高了公司的运营能力，成为行业中的一个重要力量。产品畅销北京、天津、上海、广州、杭州、南京、武汉、济南等全国大中城市，成为批市、熟食厂、快餐、超市的主流品牌之一。2009年实现销售收入达30亿元江苏益客集团现有员工7000余人，其中博士生导师1人，工商管理硕士26人，各类专家、技术人员600余人，技术力量较强。“健康企业，健康产品”是江苏益客追求的目标，公司将充分发挥诚信、和谐、敬业、实干的企业精神，坚持创值、创新、共赢、共享的企业价值观，走产业化发展之路。公司注重规范化、科学化管理。