- 水果刀新锐榜第10名
品牌介绍
堺孝行品牌来自日本,品牌特点就是专功各种风格的大马士革,而且同样款式有米卡塔手柄和一体钢手柄2种选择,性价比,材料,美观,都是非常不错的。个人比较推荐入门,他的完工度比藤次郎好,但是开刃有时候不细致,略逊于旬。
目前可以认为是入门的鉬钒合金钢。堺孝行是日本可以说第一大的机制厨刀厂家,几乎所有日式,西式,中式刀,他都在做,产能惊人。他们的产品优缺点非常明显,比如夹钢线永远高低不一,开刃也是宽窄不齐,树脂手柄接缝经常不密封等等,完工度是被旬之类完爆的,但他用VG10,他便宜,他锋利度好,他的刀型和手感非常正统,他一把刀可以很多厨子用十几年还在用,好用好维护,所以是新人入门的最推荐品牌。对应普通VG10夹钢,37层VG10夹钢,69层VG10夹钢以及101层SG2粉末钢夹钢,价格从便宜到贵,最低价一把入门主厨刀也就7000-8000日元,这家品牌我虽然没有深入接触工厂,但是从产品来看,还是很不错的。他做海外市场(比如欧洲有141层SG2的SUPER GOU系列),但同时主要系列在日本也卖的不错,实体店没看到,应该也属于网络销售。
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值得推荐的十款菜刀品牌
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不锈钢菜刀十大品牌排行榜
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2022菜刀十大品牌排行榜
菜刀是一种厨房用具,主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀,也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。目前市面上的菜刀琳琅满目,各种样式,品牌也有很多,但是质量和价格也是参差不齐,不太懂这个行业的根本不知道该怎么选,所以想要找到自己心仪的菜刀品牌要怎么选呢?今天跟大家分享一下市面上比较好的菜刀品牌,这些品牌深受许多人的青睐,下面为大家介绍一下。
2022-09-01 -
小厨房大作为,精选商用厨具让创业餐厅大放异彩
精选商用厨具,如节能型电磁炉灶、智能节水洗碗机等,不仅能耗低、噪音小,还能有效减少废水、废气的排放,实现绿色经营。创业餐厅的菜品往往具有鲜明的个性和特色,因此,商用厨具的个性化定制显得尤为重要。精选商用厨具品牌,如提供定制服务的厨房设备制造商,能够根据餐厅的烹饪需求和厨房空间,量身定制适合的厨具。
2024-12-04 -
装修中的隐形杀手:甲醛及其主要来源与防治策略
装修新居,本是人们追求美好生活环境的一种体现。然而,在这个过程中,一个隐形杀手却悄然滋生——那就是甲醛。甲醛,这个无色无味的气体,虽然不易被察觉,但其对人体健康的潜在威胁却不容忽视。因此,了解甲醛的主要来源并采取有效的防治策略,对于保障我们的居住健康至关重要。
2024-12-03
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