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法人代表:刘诗均
品牌源地:重庆
创立时间:2015-12-23
行业分类: 餐饮行业 中餐 火锅
主营产品:火锅

品牌介绍

沸山城重庆老火锅
沸山城重庆老火锅

沸山城老火锅原滋原味现场加工食材更新鲜,更醇厚,更重庆,更有情怀 沸山城重庆老火锅是重庆索旺餐饮文化公司旗下,继重庆y火锅之后打造的升级版火锅品牌,有着浓厚重庆地域文化。

山城重庆,沸腾的火锅,想到一座城就会恋到这口锅。沸山城重庆老火锅是在重庆y火锅30余年火锅技术沉淀上,融入新模式,深挖食材源头和加工技术,对锅底和菜品从新梳理和定位。

明档厨房菜品现场加工,使食材达到较好鲜,怀旧九宫格味道更醇厚,更重庆,更有情怀,现场锅底原汤熬制,让你颠覆对鸳鸯锅的认知,使客人的体验互动也更强。

沸山城老火锅全方位系统导入,以消费客群为目标,用逆向思维精准定位,增强了品牌在市场的竞争力,从而区别火锅市场别的品牌。

好火锅不靠吹 靠品质

三十年老火锅技术 沉淀上融入新模式 红汤中国茶火锅

2009年公司大胆创新,将湖南安化黑茶融入火锅底料和汤底中。2013年获得专利证书,有着悠久文化渊源和养生功效的茶与传统火锅的融合,从而告别了食用化工勾兑汤料对人体造成的伤害,开创了火锅健康的新纪元。

你好鲜 菜品做减法

为了保证食材新鲜,根据全国市场多年点菜数据的收集,将菜品进行压缩精简,增加具有特色菜品,将菜品分为五大类,每类现场售卖,卖完为止,确保新鲜。菜品部分来自原产地。

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