- 卤肉卷新锐榜第10名
品牌介绍
从14岁起就开始跟随师傅学习面点技术的陈子贵，在出师之后一直在面食店打工。18岁时，已是资深面点师的陈子贵在湖北武汉开设起一家面食店。专业制作像馒头、花卷之类的各色传统面点。后来，陈子贵发现，传统的面食不仅利润低，而且需求量也不大。于是他开始跟随国内的面点潮流，在10年中不断变换经营品项。除了主营面食之外，陈子贵还兼做各种特色小吃。像土掉渣烧饼、无水蛋糕、脆皮蛋糕等曾在国内热卖的面点，陈子贵都卖过。虽然也跟着赚了些钱，然而，当红极一时的土掉渣烧饼和脆皮蛋糕纷纷落马后，陈子贵也和其它经营者一样，遭受了巨大的损失。
一次次的失利，并非将陈子贵打败，而是继续让陈子贵在沮丧和失望的同时也开始反思——为什么这些产品不能稳定地为我带来利润呢?思前想后，陈子贵琢磨明白了。要想赚到钱，就不能踩着别人的脚印走!于是，陈子贵结合这些失败的经验，潜心研发出了时尚健康的经典美食——贵哥卤肉卷。为使卤肉卷更有营养，他将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，使卤肉卷不仅成为特色美食，而且还是食补佳品。此外，为满足消费食客不同的口味需求，陈子贵在卤肉卷的品种上不断推出新品，到现在，贵哥卤肉卷已经拥有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。
由于以前的面饼都是采用油炸的形式，虽然油炸饼外观让人非常具有食欲，但是油炸食品不绿色，为此陈子贵经过多次的考察结合现代的电器，将油炸面饼改成了现在的烙饼。使其贵哥卤肉卷更加的健康、绿色
-
2022卤肉卷十大项目有哪些
卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐饮等，在不断的研究卤肉卷的做法，争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品，是一个值得投资的项目，下面为大家介绍一下。
2022-08-29 -
卤肉卷十大品牌有哪些
卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品
2020-03-13 -
喜茶差异化战略显成效，新品类引领淡季业绩超旺季
1月2日,喜茶发布了《2024喜茶年度报告》(以下简称“报告”),公布了过去一年喜茶在产品、品牌和企业发展方面的成绩。
2025-01-02 -
营养价值丰富，鸡汤火锅应该怎么选
鸡汤火锅富含蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，这些都是人体必需的营养素。特别是蛋白质，它是构成人体细胞的基本物质，对于维持身体机能至关重要。
2025-01-02 -
益禾堂 X 武大：江城樱韵，创意 “益” 起向未来
12月28日,武汉大学新闻与传播学院内才思涌动,星光熠熠。在岁末之际,这片孕育着无限智慧与灵感的学术沃土,迎来了一场创意与激情碰撞的盛宴——第 21 届 “鼎业杯” 广告模拟竞标提案会。
2024-12-31
赞(0)
踩(0)
诋毁、恶意攻击、无事实依据、非正能量的消极评语会被管理员删除，您的评语可能对其他人有很高的参考价值
发表评论
