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- 干锅品牌榜第8名
品牌介绍
蛙蛙叫”干锅年代是南京春天食港餐饮管理有限公司的旗舰品牌，蛙蛙叫起源火锅之乡四川成都，形成在江苏南通，创建于南京。
50年代，成都天仙桥后街30号有位廖姓厨师以烹炒干锅为拿手，端上桌香飘邻里，闻之不离，食之不去。其子中华金厨、中国烹饪名师、四川烹饪大师廖国英先生，继承发扬父亲之烹饪技艺，结合现代营养、健康的饮食理念，1998年在成都开设“四合院”火锅店，悉心钻研、专营干锅系列菜品，当家菜干锅牛蛙，干锅蟮鱼，干锅鸭唇……以其独特的口味，风靡蓉城。
2002年蛙蛙叫董事长陈贲先生将干锅系列引入南通，取名“老房子”专营干锅牛蛙，同时将四川青城山道家养生、美容、健体的药膳溶入火锅，炒出的干锅牛蛙鲜。香。嫩、辣，与众不同的口感引来食客盈门，再攀业绩新高。
2006年干锅系列进驻南京，立名“蛙蛙叫”干锅年代，历经数年的改革和创新，蛙蛙叫兼容并蓄、博采众长，吸收中餐之精华，一锅两吃领火锅之时尚，幽雅的就餐环境，使火锅融入了中餐、快餐的感觉，提升了火锅的文化内涵。
蛙蛙叫坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，现今在上海、深圳、沈阳、浙江及江苏省各地已发展有40多家店，蛙蛙叫拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心、人员培训中心。
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喜茶差异化战略显成效，新品类引领淡季业绩超旺季
1月2日,喜茶发布了《2024喜茶年度报告》(以下简称“报告”),公布了过去一年喜茶在产品、品牌和企业发展方面的成绩。
2025-01-02 -
营养价值丰富，鸡汤火锅应该怎么选
鸡汤火锅富含蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，这些都是人体必需的营养素。特别是蛋白质，它是构成人体细胞的基本物质，对于维持身体机能至关重要。
2025-01-02 -
益禾堂 X 武大：江城樱韵，创意 “益” 起向未来
12月28日,武汉大学新闻与传播学院内才思涌动,星光熠熠。在岁末之际,这片孕育着无限智慧与灵感的学术沃土,迎来了一场创意与激情碰撞的盛宴——第 21 届 “鼎业杯” 广告模拟竞标提案会。
2024-12-31 -
太太乐火锅季盛宴开启，便捷美味点燃冬日“火锅DNA”
第七届太太乐鲜味科学研讨会上,汤之鲜产品亮相并大受欢迎,现场烹制的红汤水饺在汤之鲜红酸汤锅底的加持下,鲜香四溢、醇厚浓郁,瞬间俘获了众多饕民的心。在火锅季期间,依托自媒体平台,太太乐发布了一系列创意火锅食谱,巧妙融合了便捷、高效的烹饪理念,精准对接现代都市人群快节奏的生活需求。冬日已至,火锅飘香,围炉共享,居家好“食”光。
2024-12-30 -
益禾堂助力“筑梦有爱”公益，荣膺“爱心单位“称号
12月24日,市残疾人福利基金会在武汉市残疾人艺术馆开展了“筑梦有爱·拥抱温暖”爱心助残大礼包公益捐赠仪式。益禾堂作为重要爱心力量参与其中,不仅为600余名有需要的残疾人送上了满载关怀的爱心大礼包,更在活动中被授予爱心单位荣誉。
2024-12-27
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