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品牌介绍
米懿酒业的创始人，祖上四代酿酒技艺始于明朝，盛于清朝。技术传承经历200多年，其中“秘传曲种、两次发酵、古法火炙、暗火隔坛”的酿造技艺在南雄得以一脉相传。米懿酒业独有的火炙黄酒酿造技艺，承集数代南雄先辈的辛劳与智慧，用米粉、百种中草药材秘制成酒曲，采用泡米、蒸饭、拌曲、发酵、压榨、澄清、火炙灭菌、包装的方法酿造而成的产品，其味香芬甜美，色泽温赤，酒度低而不淡，风味醇厚，香气浓郁的特点，饮之通天地之灵气，活经络之神脉，尤适健身养颜之益，深受广大消费者的宠爱。
南雄市米懿酒业有限公司，坐落于百家姓氏发源地的南雄市珠玑古巷，传承南雄人延续了超过200年的酿酒文化与技艺。成立于2018年，厂房占地面积2000多平方，年产量400余吨，现有团队共36人;聚集了一批具有创新活力的技术团队。
米懿酒业的创始人，祖上四代酿酒技艺始于明朝，盛于清朝。技术传承经历200多年，其中“秘传曲种、两次发酵、古法火炙、暗火隔坛”的酿造技艺在南雄得以一脉相传。米懿酒业独有的火炙黄酒酿造技艺，承集数代南雄先辈的辛劳与智慧，用米粉、百种中草药材秘制成酒曲，采用泡米、蒸饭、拌曲、发酵、压榨、澄清、火炙灭菌、包装的方法酿造而成的产品，其味香芬甜美，色泽温赤，酒度低而不淡，风味醇厚，香气浓郁的特点，饮之通天地之灵气，活经络之神脉，尤适健身养颜之益，深受广大消费者的宠爱。
米懿酒业，始终秉持“以智慧和勤奋酿造黄酒，以仁爱和真诚回报社会”的经营理念，弘扬“传承文明，酿造国粹”的工匠酿酒精神，米懿酒业传承人黄近房，秉家族古训，承传统古法，坚持"德为先，商为后”的经营理念，推动企业发展成为国内首屈一指的黄酒专家。
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【酒业要闻】远明老酒斥资3亿投放机媒！品牌建设再上新高度
品牌建设再上新高度2024年11月20日,中国酱香酒线上销量领军者远明老酒,与全国领先的综合型传媒集团华君传媒在北京正式签约,双方现场宣布达成战略合作!这次签约作为持续深化品牌建设的重要一步,表示远明老酒正式迈入机场媒体领域,是其在广告渠道布局上的又一重大突破,打响了提升品牌知名度的重要一枪!2018年,远明老酒果断走线上D2C模式;如今,远明老酒敢于敲定3年、3亿的合作,显然是做好了“强品牌”的长远打算。
2024-11-21 -
万亿产业蹲点观察·五粮液⑩|和美全球行，何以火全球？
11月10日—15日，五粮液“和美全球行”先后走进美国华盛顿、纽约和秘鲁利马，举办“和美乐章”五粮液中外经典名曲室内音乐会，亮相2024《财富》全球论坛、2024年APEC工商领导人峰会系列活动，标志着五粮液以“香遇世界 和美共生”为主题的跨国文化交流活动版图再扩张。
2024-11-21 -
传统工艺与现代口味：如何选择适合你的原浆白酒
在白酒的世界里，原浆白酒以其独特的酿造工艺和纯正的口感，一直备受消费者的青睐。随着时代的变迁，现代口味逐渐融入原浆白酒中，为传统工艺注入了新的活力。现代口味的原浆白酒在保留传统风味的基础上，更加注重口感的平衡和协调，以及香气的层次和变化。此外，还可以根据自己的口味偏好和饮酒需求，选择不同风格、不同口味的原浆白酒进行尝试和品鉴。
2024-11-21 -
从色泽到口感，全面掌握原浆白酒选择技巧
注意观察香气的层次感和变化，优质的原浆白酒香气通常具有多种香味成分，如粮香、果香、花香等，这些香味相互交织，形成独特的香气风格。品尝原浆白酒时，味道是判断其品质的关键因素。优质的原浆白酒入口醇厚，口感柔和，不刺激喉咙。除了味道外，口感也是衡量原浆白酒品质的重要标准。只有这样，才能真正品味到原浆白酒的独特魅力，享受其带来的愉悦和满足。
2024-11-21 -
茉酸奶出圈大动作：多口味有机酸奶脆墩墩创新来袭
近期，社交平台上的新晋零食宠儿非脆墩墩莫属。11月11日，响应广大食客的热烈呼声，茉酸奶正式推出了三款全新的有机酸奶脆墩墩。活动期间，购买指定脆墩墩套餐，就能获得限量软墩墩周边。通过有机酸奶脆墩墩和软墩墩的双重魅力，茉酸奶再次展现了自己在现制酸奶领域的创新领导力，同时也巩固了与年轻群体的情感纽带。
2024-11-20
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