一键拔打
- 肉蟹煲新锐榜第7名
品牌介绍
呆胖子肉蟹煲隶属于安徽风云餐饮管理有限公司，公司总部成立于2010年，公司围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集餐饮研发运营、餐饮联盟经营、品牌包装策划于一体的综合型企业!下设3家餐饮子公司，现有员工200余人，3大品牌运营服务中心，企业拥有3000多平方现代化的办公室、1000多平方米的餐饮技术教学实训中心，并拥有行业资深、专业的技术研发教学团队，下设研发部、教学部、拓展部、企划部、市场部、督导部、财务部、招商部等多个成熟的智能部门。
肉蟹煲的来历更是悠久，相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷秘制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。
到明朝末年，吴三桂引清兵入关，宫廷内部人心大乱，纷纷保命出逃，其中一名刘姓御厨隐姓埋名，来到江西境内投靠亲友，为求生存，只得靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，搭配各式各样的蔬菜，做出各种色香味俱全的肉蟹煲，让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份，于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。而呆胖子更是将这一美食做到了。
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有什么受欢迎的肉蟹煲品牌值得推荐
肉蟹煲是以肉蟹为主要食材，将肉蟹与鸡爪、土豆和藕片一起翻炒烹饪，加入姜片去腥，加入高汤提鲜，最后根据辣度口味收汁出锅的一道美食。肉蟹煲的做法并不难，可以在家里自己做，若是追求快捷方便，自然是下馆子比较合适。那么，有什么受欢迎的肉蟹煲品牌值得推荐?一起来看。
2020-10-09 -
从国民美食到全球“真爱”:好欢螺携手檀健次的营销破圈之路
螺蛳粉行业领军品牌好欢螺深谙此道,于近日官宣檀健次为品牌全球代言人,品牌和艺人互相赋能,在国际层面上共同扩大影响力和号召力,成功打造了一场全方位、多维度的营销盛宴。同时,品牌在线下布局全球7国多座城市地标大屏,营造粉丝打卡胜地,线上线下热度相互反哺,进一步提升品牌全球影响力与螺蛳粉美食文化的国际化传播。
2024-12-20 -
老字号 新国货 ！热烈祝贺华垦乳业集团荣获“新疆老字号”企业
今年,新疆维吾尔自治区商务厅将21个企业认定为第二批新疆老字号,进一步激发老字号创新活力,发挥老字号示范引领作用。12月19日,新疆连锁行业商会2024年度总结大会在乌鲁木齐举行。活动现场,作为新疆兵团获得第二批新疆老字号的企业代表,华垦乳业集团受邀出席并被自治区商务厅授予“新疆老字号”荣誉牌匾。
2024-12-20 -
益禾堂×盗墓笔记：十年茶香约，长白共重逢
如今,这份等待与重逢的温情,将与益禾堂相遇,共同编织出一场名为“茶香云顶,益定重逢”的联名盛宴。此次联名,益禾堂特别推出茉莉白轻乳茶、桃胶炖雪梨、黑糖珍珠奶茶、草莓麻薯多多四款茶饮,组成5款联名套餐,每一款都融入了《盗墓笔记》中的神秘元素与长白山的自然韵味。不仅如此,益禾堂此次在联名纸杯上也下足功夫。12月19日,当茶香与长白山相遇,益禾堂与《盗墓笔记》将携手为所有粉丝带来一场难忘的体验。
2024-12-18 -
盘点市面上比较热门的鸡汤火锅品牌
据了解，鸡汤火锅非常好喝，具有鲜美、醇厚的特点。鸡汤火锅的汤底通常由慢炖的鸡汤制成，味道浓郁且回味绵长。鸡肉嫩滑多汁，搭配各种新鲜食材，如蔬菜、蘑菇和各种肉类，使得整体口感更加丰富和美味。
2024-12-12
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