一键拔打
- 肉蟹煲新锐榜第7名
品牌介绍
呆胖子肉蟹煲隶属于安徽风云餐饮管理有限公司，公司总部成立于2010年，公司围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集餐饮研发运营、餐饮联盟经营、品牌包装策划于一体的综合型企业!下设3家餐饮子公司，现有员工200余人，3大品牌运营服务中心，企业拥有3000多平方现代化的办公室、1000多平方米的餐饮技术教学实训中心，并拥有行业资深、专业的技术研发教学团队，下设研发部、教学部、拓展部、企划部、市场部、督导部、财务部、招商部等多个成熟的智能部门。
肉蟹煲的来历更是悠久，相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷秘制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。
到明朝末年，吴三桂引清兵入关，宫廷内部人心大乱，纷纷保命出逃，其中一名刘姓御厨隐姓埋名，来到江西境内投靠亲友，为求生存，只得靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，搭配各式各样的蔬菜，做出各种色香味俱全的肉蟹煲，让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份，于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。而呆胖子更是将这一美食做到了。
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有什么受欢迎的肉蟹煲品牌值得推荐
肉蟹煲是以肉蟹为主要食材，将肉蟹与鸡爪、土豆和藕片一起翻炒烹饪，加入姜片去腥，加入高汤提鲜，最后根据辣度口味收汁出锅的一道美食。肉蟹煲的做法并不难，可以在家里自己做，若是追求快捷方便，自然是下馆子比较合适。那么，有什么受欢迎的肉蟹煲品牌值得推荐?一起来看。
2020-10-09 -
我配拥有一杯益禾堂奶茶吗？焦糖饼干的那种
近日,继明学、珂学后,麦学又来了!在综艺《再见爱人4》中麦琳那句“我配拥有一杯咖啡吗?”不仅点燃了网友们的热议,更无形中引领了一股新的表达风潮——“我配拥有一杯xxx”。这句看似简单的话语,实则透露出人们在日常生活中对品质、对自我满足感的细腻追求。
2024-11-21 -
茉酸奶出圈大动作：多口味有机酸奶脆墩墩创新来袭
近期，社交平台上的新晋零食宠儿非脆墩墩莫属。11月11日，响应广大食客的热烈呼声，茉酸奶正式推出了三款全新的有机酸奶脆墩墩。活动期间，购买指定脆墩墩套餐，就能获得限量软墩墩周边。通过有机酸奶脆墩墩和软墩墩的双重魅力，茉酸奶再次展现了自己在现制酸奶领域的创新领导力，同时也巩固了与年轻群体的情感纽带。
2024-11-20 -
腾讯智慧零售x绝味食品战略合作，联合共创餐饮零售连锁AI垂直大模型
2024年11月15日,腾讯智慧零售与绝味食品宣布正式签署战略合作。双方将围绕人工智能垂直场景大模型技术服务消费者,以联合共创方式打造餐饮零售连锁AI数智增长新模式。聚焦“AI+连锁经营”,打造领先的餐饮零售连锁AI数智增长解决方案AI是未来商业增长中的变革力量。
2024-11-18 -
盐边羊肉米线：如何用视觉符号表达食物的“鲜美”？
随着盐边羊肉米线品牌视觉全新亮相，这份独属于盐边人民的美好味道能够传递给世界，让地方特色美食成为乡村振兴的大产业，以鲜明视觉创造温暖可感知的场景，助力品牌市场影响力与综合竞争力的提升。
2024-11-07
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