真烤餐饮管理有限公司真烤炭烤鱼因一种原汁原味的炭火考出来的鱼，真烤炭烤鱼传承自然之道，遵循古法，吸取中华饮食文化中原生态的“木炭火烹”艺术和原汁原味的精髓并融合了一套特有科学标准的程序，打造出13种特色口味烤鱼的“真烤”炭烤鱼主题餐厅。

佛山“真烤”炭烤鱼主题餐厅内，装修独具自己的特色，复古文艺的设计，个性时尚的风格，大玩酒吧式休闲主题空间感，让食客们享受自由自在的消费时尚。这里有一切关于“青葱”的印记，藏着我们同年的回忆和熟悉的味道!

真烤炭烤鱼和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师协同国家特级名厨熊敦胜先生研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味一流。真烤炭烤鱼二十多种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业秘制调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。

真烤炭烤鱼多种特色一网打尽，让好吃永远是主流。真烤炭烤鱼十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃，由真烤炭烤鱼凭借多年厨艺再次研制升级调料工艺配方，做出的菜品无论在色、形、味上均胜一筹。