FruityMix水果捞是新鲜的、健康的水果主题连锁餐厅。

2002年，几位从事广告行业的始创人留意到中国人的健康意识日增，市场潜力巨大，便构思把水果为主题的概念餐厅引入中国。FruityMix水果捞的店于2003年1月北京成立，供应多款新鲜果汁、港式甜品等深受欢迎的地道东南亚小吃。同年7月我们在广州市中山三路开设分店。

现在，FruityMix水果捞所开创的健康水果饮食文化已经逐步受到广大群众喜爱!水果捞成为了一家外商(香港)独资餐饮管理企业，在6年间开发了超过中国20个城市包括北京、广州、深圳、天津、长沙、杭州、石家庄、济南、青岛、武汉、昆明、珠海、中山、福州、南昌、佛山、海口、三亚等超过50间分店。

FruityMix水果捞的健康概念源自新加坡、香港、台湾、日本等水果盛产的地方。我们的水果天天新鲜配送、现切现做、营养成份丰富、外型色彩夺目，是FruityMix水果捞品牌的意义，同时也是我们给顾客的。

过去数年，各地的传媒如日本大阪电视台、广播电视台、北京电视台、旅游卫视、香港有线电视、东周刊、忽然一周等各大小旅游、饮食杂志都曾经光临FruityMix水果捞店采访和介绍。同时也有很多外地游客和名人专程远渡而来品尝FruityMix水果捞闻名的甜品如芒果椰奶西米冰、终身美丽、三色西米露、多芒果布丁等。

2004年年底FruityMix水果捞入选台和新周刊主办的“2004年中国十大热卖”;2005年5月，水果捞成为「中国连锁经营协会」成员，同年获得中国质量诚信会颁发「AAA质量信得过单位」。2008年，水果捞公司依法在中国商务部(商业改革发展司)备案，成为首批成功申请的跨省特许经营企业。

2009年，我司推出的旗下品牌FruitsPOP水果物语，是专门针对年轻消费群体而创。优先打开了小店型、迅速、外卖及高性价比的市场定位。推出旋即受到市场接受，现在全国地区逐渐发展中。