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品牌介绍
创于上海的摩登小型酿酒厂及餐厅，主打古法自制的精酿麦芽酒或德国淡啤，金皮尔森是特色招牌酒
拳击猫啤酒屋是一家多次获奖的摩登小型酿酒厂及餐厅，在上海有多家分店。于2008年年初开业，后又在这个城市多个地方开设分店，务求将啤酒和佳肴带给上海所有热爱美食的你。
拳击猫啤酒屋专注于烹饪出1-10号通路原汁原味的菜肴。从加州东南和西南的新鲜美味，到德州的香口烟熏，到路易斯安那州的源自法裔和新奥尔良的香辣肉块，再到阿拉巴马州和佛罗里达州纯正南部家庭风味的清淡佳肴。
餐单由出色的主厨及合伙人之一的Kelley Lee精心设计，采用本地新鲜食材及亲自进口的材料，亲自掌勺烹饪各种拿手特色菜，例如腌肉、香肠、烘培面包，糕点，以及自制的酸奶油和酪乳。
把这些风味美食带到上海，亚洲乃至全世界是公司的骄傲。
各式啤酒均由多次获奖的酿酒大师Michael Jordan就地酿制。他来自美国太平洋西北区，酿酒经验丰富，并取得许多荣誉和成就，包括像澳洲国际啤酒大奖这样的世界精酿啤酒大赛的奖章。他“亲自操刀”的酿酒手法之优秀在啤酒屋里产出的每一滴啤酒里体现出来，每品脱啤酒的质量都尽善尽美。
欢迎您到拳击猫来，叫上一杯古法自制的精酿麦芽酒或德国淡啤，坐下来闲聊，享受休闲一刻，欣赏为上海这个美丽的城市的各个角落，奉上1-10号通路各式风味美食。
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探索未知风味：解锁精酿啤酒选择的秘密
精酿啤酒，顾名思义，是精心酿造的高品质啤酒。与传统工业啤酒相比，精酿啤酒更注重原料的选择和酿造过程的细节。探索未知风味，解锁精酿啤酒选择的秘密，这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次心灵的旅行。在这个过程中，你将不断发现新的惊喜和乐趣，与精酿啤酒共同成长。
2024-11-04 -
首款草本精酿啤酒“凌爽”发布，广药集团再迎突破性产品面市
3月30日，2023年《财富》全球科技论坛在广州盛大开幕。在论坛早餐会期间，论坛首席战略合作伙伴广药集团发布了首款草本啤酒——凌爽草本精酿啤酒，作为时尚中药和精酿啤酒跨界产品创新项目，向世界展示中医药魅力。
2024-10-12 -
知名的精酿啤酒十佳品牌是哪些
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。
2021-03-11 -
茉酸奶出圈大动作：多口味有机酸奶脆墩墩创新来袭
近期，社交平台上的新晋零食宠儿非脆墩墩莫属。11月11日，响应广大食客的热烈呼声，茉酸奶正式推出了三款全新的有机酸奶脆墩墩。活动期间，购买指定脆墩墩套餐，就能获得限量软墩墩周边。通过有机酸奶脆墩墩和软墩墩的双重魅力，茉酸奶再次展现了自己在现制酸奶领域的创新领导力，同时也巩固了与年轻群体的情感纽带。
2024-11-20 -
推动中国白酒文化走向世界，五粮液“和美”足迹“香约”美洲
随着“一带一路”倡议的提出，当今经济全球化顺势发展，世界不断紧密相连。近年来，中国白酒行业发展迅猛，众多白酒企业纷纷将目光投向海外，寻求新的增长机遇，中国白酒头部企业正集体推动前所未有的国际化浪潮，以美酒为媒促进经济文化交流，中国品牌正在加快步伐走向世界，展现中国文化魅力。
2024-11-20
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