- 精酿啤酒品牌榜第10名
品牌介绍
北京较早精酿啤酒屋,酿造中加入了传统地道的中国食材作为配方,主要生产甫子啤酒/淡啤六号/香蕉小麦等产品
大跃啤酒是北京较早精酿啤酒屋。大跃酿制的精酿啤酒加入了传统地道的中国食材(如花椒,蜂蜜等)作为配方,将这种“中式”独特的味道和香气带给京城人民。
高泰山和刘芳在南锣鼓巷附近的豆角胡同六号建起了大跃的第一家店,并于2010年10月开始正式对外营业。如今,大跃已经从仅有4款上架啤酒的胡同小店,发展为拥有三家店面。
2013年大跃工体店正式营业。酿酒设备的升级让我们的酿酒师能够大展拳脚,将大跃的酒款研发能力提升至每年40余款。不仅是赖以成名的啤酒,工体店制作的经典双层牛肉奶酪汉堡也成为当地超具人气的美食。
2014年大跃新源街店正式营业。这家店酿制大跃旗下三款招牌佳酿,它们分别是甫子啤酒、淡啤六号和香蕉小麦。新源街店的美食专长是纽约风味的披萨,这里还安装了英式的复古手泵打酒设备。
大跃在长城脚下还有一个实验性酿酒房,位于北京长城慕田峪段脚下的田仙峪村。这里是大跃长城桶藏计划的发祥地。即将从那里出罐的班军乌啤已经经历了一年的桶藏陈酿。
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探索未知风味:解锁精酿啤酒选择的秘密
精酿啤酒,顾名思义,是精心酿造的高品质啤酒。与传统工业啤酒相比,精酿啤酒更注重原料的选择和酿造过程的细节。探索未知风味,解锁精酿啤酒选择的秘密,这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的旅行。在这个过程中,你将不断发现新的惊喜和乐趣,与精酿啤酒共同成长。
2024-11-04 -
首款草本精酿啤酒“凌爽”发布,广药集团再迎突破性产品面市
3月30日,2023年《财富》全球科技论坛在广州盛大开幕。在论坛早餐会期间,论坛首席战略合作伙伴广药集团发布了首款草本啤酒——凌爽草本精酿啤酒,作为时尚中药和精酿啤酒跨界产品创新项目,向世界展示中医药魅力。
2024-10-12 -
知名的精酿啤酒十佳品牌是哪些
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。
2021-03-11 -
甘油二酯健康作用与产业发展大会圆满召开,共启行业健康发展新篇章
临床实验结果显示,与对照组相比,甘油二酯干预前后组内受试者的血尿酸水平降低显著,多重回归分析显示组间差异显著。结果说明,甘油二酯是高尿酸水平降低的独立影响因素。报告指出,甘油二酯油能抑制斑马鱼非酒精性脂肪肝形成,并且改善斑马鱼非酒精性脂肪肝损伤。据了解,此次公布的甘油二酯健康作用的研究,均采用善百年二酯油作为实验产品。取得了令人满意的成果,健康价值突出。
2024-11-26 -
【酒业要闻】远明老酒斥资3亿投放机媒!品牌建设再上新高度
品牌建设再上新高度2024年11月20日,中国酱香酒线上销量领军者远明老酒,与全国领先的综合型传媒集团华君传媒在北京正式签约,双方现场宣布达成战略合作!这次签约作为持续深化品牌建设的重要一步,表示远明老酒正式迈入机场媒体领域,是其在广告渠道布局上的又一重大突破,打响了提升品牌知名度的重要一枪!2018年,远明老酒果断走线上D2C模式;如今,远明老酒敢于敲定3年、3亿的合作,显然是做好了“强品牌”的长远打算。
2024-11-21
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