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- 湘菜馆品牌榜第10名
品牌介绍
怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司为中央电视台《对话》等200多家媒体采访报道过的全国优秀农民工、湖南省劳模、鹤城区“诚实守信”道德模范张松及其兄弟创建，拥有商标、专利、版权等多项自主知识产权，为国家特许经营备案企业(特许号：0431201011200002)。
背篓人家以“湘西、乡村、乡土和环保、健康、舒适”为装修理念，原汁原味的原生态装饰充分展示了“湘西民俗文化体验餐厅”的民俗风情。背篓人家在全国率先使用了弱碱性直饮纯净水炒菜煲汤煮饭，率先提出了“厨房七无管理和厨房重地欢迎参观”的食客监督管理理念，赢得了顾客称赞和好评。
背篓人家的主要原材料均取之湘西大山深处和背篓人家自己的新民生态农业开发公司原料基地及背篓人家加工坊。背篓人家的菜系是在“张氏祖传菜和和民间菜、乡土菜及少数民族菜”的基础上开发和发扬光大的，专利及首创菜品“背篓传说、婆婆鹅、婆媳锅巴、湘西年货、背篓猪蹄王、嗲嗲鱼头”等深受食客欢迎。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动，拍手称赞。
2015年12月，背篓人家在深交所挂牌上市(股票代码：666420)。2015年，在湖南省餐饮协会评比中背篓人家荣获湖南餐饮企业百强，并斩获厨艺比赛金奖。目前，背篓人家旗下拥有自己的“7秒的记忆火锅品牌、金碗有约餐饮品牌、食话说辣时尚湘菜品牌、背篓村寨餐饮”等子品牌，建立了完善的产业链，解决就业2000多人。创始人张松也因此被国务院授予“全国优秀农民工”，被湖南省委省政府授予“湖南省劳模”，被怀化市授予“首届十大文明市民”，被鹤城区授予“诚实守信道德模范人物”。
背篓人家人一如既往力争在“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长!”的经营理念下，力争把背篓人家打造成“特色湘土菜餐饮连锁品牌”和“民族餐饮的名片”。
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联合利华饮食策划携手五大川湘品牌， 打造“不如酸辣”菜式，引领餐饮潮流
近日,专业餐饮服务领域的全球领先品牌联合利华饮食策划 (Unilever Food Solutions)携手五大川湘品牌上线“不如酸辣”菜品共创活动。不如算啦,是年轻人在生活重压中保存松弛感的新态度,而不如酸辣则用清爽的小酸小辣,刺激味蕾,打造潮流新酸辣菜式。
2024-10-17 -
月不半川湘小碗菜，38种口味好味道就在身旁
月不半川湘小碗菜作为武汉程锦餐饮管理有限公司旗下子品牌，主营外卖配餐，用风味多样、品类丰富、营养均衡、不易吃胖的菜品搭配，为每一位顾客在忙碌之余，送去一份贴心的温暖。
2022-08-05 -
湘菜馆什么牌子比较好
湘菜馆是湖南人开的酒店饭馆。湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是目前时下流行的四大菜系之一。湘菜馆到处都可以看到，这里为大家介绍几款知名的品牌，供大家选择。
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比较受欢迎的湘菜馆十佳品牌
湘菜馆：是湖南人开的酒店饭馆。湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是我国时下流行的四大菜系（鲁菜、川菜、湘菜、粤菜）之一。
2021-11-11 -
从国民美食到全球“真爱”:好欢螺携手檀健次的营销破圈之路
螺蛳粉行业领军品牌好欢螺深谙此道,于近日官宣檀健次为品牌全球代言人,品牌和艺人互相赋能,在国际层面上共同扩大影响力和号召力,成功打造了一场全方位、多维度的营销盛宴。同时,品牌在线下布局全球7国多座城市地标大屏,营造粉丝打卡胜地,线上线下热度相互反哺,进一步提升品牌全球影响力与螺蛳粉美食文化的国际化传播。
2024-12-20
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