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品牌介绍
随着入局酸菜鱼快餐赛道的品牌越来越多，对于想开一家酸菜鱼门店的创业者而言，自创品牌的难度可想而知，倒不如选择加盟一个成熟的品牌，借品牌势能更有助于开店成功，譬如“鱼和蛙的故事”下饭酸菜鱼就是一个好的选择。
实力品牌，两年遍布全国了全国多座城市
“鱼和蛙的故事”酸菜鱼，主打“轻快”模式、小份制，并以“酸菜鱼、香辣蛙”概念打破了传统正餐的观念，将传统一道菜打造成了更时尚潮流年轻化的单品爆款网红店。经过不到近几年的发展，而今“鱼和蛙的故事”酸菜鱼已经遍布全国多座城市，已然成为年轻人最爱的酸菜鱼、香辣蛙快餐品牌。
随着生活节奏的加快，人们对于出餐和用餐的效率颇为讲究，便捷快速的就餐形式逐渐成为主流。于是，过去传统意义上的正餐品牌，也开始纷纷缩小门店面积，精简出餐流程和菜品形式，正餐和快餐渐渐地有了一种融合的趋势，大有朝快餐化发展的趋势。
而有着多年餐饮管理经验的“鱼和蛙的故事”团队敏锐地洞察到了这一变化，着重打造酸菜了单品、小份模式，走正餐快餐化路线，将酸菜鱼做小、做细、做精，朝着小而美的时尚轻餐饮模式发展。餐单设置精简化，主要包含了6款口味酸菜鱼。份量也做了调整，2-3人大份制套餐、1个人都可以享用的小份制。30秒点餐、5分钟出餐，餐厅因此也提高了翻台率和坪效。
完善的加盟政策，360度扶持体系
凭借着创新性模式、标准化操作和科学的管理体系这三板斧，“鱼和蛙的故事”在酸菜鱼市场中稳打稳扎，得到了快速发展。之所以能够稳稳立足，还有赖于其完善的加盟和后期扶持政策。
“鱼和蛙的故事”拥有完整食材配送供应链,完善的后勤体系,如选址、设计、物流、活动、开店、后期扶持等一条龙无死角的扶持,不仅给餐饮创业者吃下了定心丸,免除他们的后顾之忧。
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鱼和蛙的故事酸菜鱼登录《地宝当家》栏目,再筑品牌新高度!
江西广播电视台都市频道《地宝当家》栏目邀请鱼和蛙的故事拍美食资讯,摄制组走进了铜锣湾广场负一楼的鱼和蛙的故事门店,进行了全天拍摄,向观众展示酸菜鱼、香辣蛙美食制作的全过程。借助电视台媒体资源渠道,鱼和蛙的故事进一步提升了品牌形象,强化品牌影响力,将酸菜鱼简餐快餐美食文化理念传达到千家万户,在保障美食质量的同时,把合作共赢的投资创业理念进一步拓宽,让品牌立足于行业之巅。这也意味着鱼和蛙的故事品牌战略将全面启动,进一步加强消费者、广大投资商对鱼和蛙的故事的信任。
2023-02-16 -
代谢咖啡、小红粉和彩虹粉连续爆火，秘密都藏在亦餐这场植物基盛宴里
4月20日,全球领先的植物基功能营养品牌eimele亦餐成立5周年之际,在三亚海棠湾EDITION酒店举办“乐享植物基”主题活动,携手顶级时尚媒体《时尚芭莎》,将先锋前沿的植物基健康理念传递给更多人。据MarketsandMarkets预测,全球植物基食品市场规模将从2022年的94亿美元增长到2027年的163亿美元,年复合增长率为11.7%。依据个人的营养需求和健康状况不同,植物基可以通过合理搭配少量的动物制品,来实现更健康的饮食方式。
2024-04-25 -
杨国福麻辣烫官宣品牌首位代言人李雪琴 2024全面升级
2007年品牌更名为杨国福麻辣烫,至今在全球20余国家已开设超7000家门店。同样出身东北的李雪琴和杨国福麻辣烫,此次联合更简单的原因是李雪琴爱吃杨国福。作为国民美食,杨国福集团目前投资5亿自建行业智能化工厂,严格把控市场品质。
2024-04-24 -
厨界群英荟萃！联合利华饮食策划汇聚中餐力量，共创中餐新味来
在此次活动上，联合利华饮食策划北亚区食品营养总经理张海涛先生为各菜系大师颁发联盟证书。随后菜系大师们作为前辈，与来自全国各地的百城星厨共同参加联盟仪式环节。周莹洁女士表示，中餐的价值不仅是烹制美味菜肴，更是一种情怀和情绪的表达，一种文化的传播。据了解，此次由京鲁菜大师屈浩研发的家乐混椒烧海参，将经典葱香升级为香辣混椒，复合风味令舌尖尝新，食之过瘾。
2024-04-11 -
三千茶业茶叶：工艺与品质的完美交响
在中国悠久的茶文化长河中,三千茶业茶叶以其精湛的制茶工艺和卓越的产品品质,如同一颗璀璨的明珠,绽放着独特的光芒。最后,干燥过程采用恒温技术,确保茶叶干燥均匀,保留最佳风味。这些特点的形成,得益于三千茶业对茶叶生长环境的严格把控,以及对制作工艺的精益求精。品牌影响力方面,三千茶业茶叶已经成为国内外茶友心中的优质象征。通过参加各种国际茶叶博览会、文化交流活动,三千茶业将中国茶的魅力传播到世界各地。
2024-04-07
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