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法人代表:张秀琬
品牌源地:上海
创立时间:2022-07-21
行业分类: 餐饮行业 甜品饮料 蛋糕店 面点
主营产品:蛋糕(鲜奶蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋蛋糕),节令产品(月饼,粽子等),糕点(中西式点心)

品牌介绍

元祖食品
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上海元祖梦果子股份有限公司自1981年创立于台湾,1993年进驻上海至今,历年来始终坚持「演绎民俗、创新传统」、「精致礼品名家」的理念,「健康、好吃、有故事」的产品,不断创新,不断前进。从麻薯到日式喜饼,从MUCH蛋糕到雪月饼,从台湾地区开始,到立足中国大陆的每一份元祖食品,都真实地让您品尝到一种蕴涵丰富美食文化的精致!先后于全国各地开设了七百余家门店。元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售,是一家专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业,公司通过原料把控、精细管理、冷链物流保证产品的食品安全;通过网点布局,逐步形成了遍布全国120多个地级城市的门店网络。公司形成了较高产品知名度和品牌美誉度,成为国内烘焙市场领导品牌之一。

第一个十年:台湾地区——奠定根基 1979 年——筹备、采购机器设备、包装设计 1980 年——创立于台湾万华(如意堂果业本铺)、元祖麻薯正式生产 1981 年——台北市万华康定路创立前店后工厂的直营店 1982 年——连锁体系产生(现场制作定位正确--精致礼品名家) 1983 年——公司组织成立(其后十年发展全台40家门市研发雪饼等畅销商品) 1985 年——林口厂落成启用(供给全台门市) 1990 年——全台 连锁门店体系完成 1992 年——麻薯与雪餅成為全台明氣商品

第二个十年:中国大陆——开疆扩土 1993 年——企业国际化(在上海成立维尔京元祖公司) 1994 年——成立浙江元祖(经营浙江省市场) 1995 年——成立江苏元祖(经营江苏省市场) 1997 年——成立四川元祖(经营四川市场) 2000 年——元祖企业管理咨询(上海)有限公司于上海成立 2001 年——整合华东工厂(供应长江三角洲) 2002 年——元祖梦果子公司成立

第三个十年:全国——品牌扎根2003 年——元祖梦果子公司迁至青浦 2004 年——成立元祖启蒙乐园 2005 年——武汉元祖3合1建筑启用 2006 年——长沙分公司成立 2007 年——四川西南建厂并成功进入广东市场 2008 年——广东分公司成立,梦果子工厂升级中国食品工业协会台式糕点烘培研究所在上海总部成立 2010 年——上海世博会指定糕点面包供货商 2011 年——荣获上海市著名商标 2012 年——股份制公司、启动星星许愿计划

第四个十年:全国——开拓创新 2013 年——安藤忠雄 元祖梦世界签约青浦区纳税百强企业行业领军企业 2014 年——中国烘焙行业最具影响力十佳品牌获“二星级诚信创建企业”荣誉 2015 年——2015年中国烘焙行业科技创新企业年度月饼生产十强企业安全生产标准化三级企业(轻工)认定守合同重信用企业认定 2016 年——元祖梦果子公司正式上市四川公司吸收合并成都公司荣获“上海市科学技术奖” 上海市“专精特新”中小企业认定 2017 年——元祖旺来酥被评为哈萨克斯坦 阿斯塔纳世博会指定伴手礼 2018 年——元祖蛋黄酥被评为上海优选伴手礼 2020 年——梦蛋糕子品牌创立 2021 年——元祖蛋黄酥被评为中国国饼台湾风味肉粽被评为中华名粽元祖花皓月、中秋铭礼获评上海名特优月饼元祖公益基金会成立 2022 年——流心奶黄月饼获得创新金奖经典百果月饼获得中华名饼称号

第五个十年:全国——品牌升格2023 年——元祖花弄月获得创新金奖元祖花皓月礼盒、雪月饼礼盒获得上海名特优月饼携手医大医院建设爱心病房 2024 年——未完待续……

企业愿景:让人与人之间的联结更紧密买的人不吃,吃的人不买,是有趣的顾客写照。买元祖产品来送亲朋好友,以中国传统「礼」的文化,在每个与亲友共喜、共聚、团圆的日子,送上您的关心、祝福,让人与人之间的联结更紧密。

品牌定位:精致礼品名家自1981年创立以来,元祖不断演绎民俗、创新传统,努力成为家喻户晓的「精致礼品名家」。元祖产品与中国每一个传统节令相结合,为消费者准备了“忠于原味、崇尚自然” 的传统美食。

经营理念:不断创新、引导市场、打造需求、创造流行我们坚持「不断创新、引导市场、打造需求、创造流行」的经营理念,目前在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙、广州、北京、石家庄、大连、福州、南宁等城市及台湾,拥有750+门店(含150余家加盟店)。以「立足中国,放眼世界」展现元祖拓展国际视野、强化国际影响力,打造未来发展新趋势。元祖历年获得的各种荣誉都阐明了经营理念的精髓。

核心价值观:尊重个人、成就客户、健康企业元祖以「尊重个人、成就客户、健康企业」为核心价值,尊重个人价值、尊重每一个人的发展空间。以「健康、好吃、有故事」的产品,让顾客满意、成就客户。以标准流程 SOP、 27 种资讯系统、庞大的后勤体系支持,通过FSSC22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO45001职业健康管理体系、ISO14001环境管理体系等认证,成为健康企业,企业永续经营。

企业使命:演绎民俗,创新传统,分享幸福,放眼世界。品牌口号:有节 有礼 有元祖产品理念:健康 好吃 有故事质量理念:严守食安、注重品味、苛求品质服务理念:以诚心诚意,创尊享体验

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元祖食品

上海元祖梦果子股份有限公司

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