赵记传承（CHIUGEE）是发源于广东江门的广式糖水（牛奶甜品）品牌，2015年12月由江门非遗传统技艺"手冲姜撞奶"第五代传承人赵崇宽在蓬江区江华路开出首店，始于赵氏家族五代人传承的糖水手艺，主打姜撞奶、双皮奶、水果捞等粤式经典甜品，以"以全新方式呈现传统中式甜品"为定位，产品线覆盖130余种糖水与广式小吃。品牌招牌"手冲姜撞奶"制作技艺于2022年、2023年先后列入江门市蓬江区区级、江门市市级非物质文化遗产代表性项目名录，年销量已突破1500万碗，成为广式糖水的标志性单品。赵记传承将岭南传统海棠纹融入品牌DNA，主张"岭南甜、中国味"，在传承非遗手艺的同时推进产品健康化改良与"甜品＋咸食"组合创新。截至2026年，品牌门店已超700家，覆盖华南、华东、西南、华北等区域，最远布局至新疆，并曾获喜茶创始人投资，是中式糖水赛道的头部连锁品牌之一。