2017-07-17创立
广东
13428308273
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行业分布
食品饮料、粮油调味、鱼露
数值
3
关联行业
72
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6
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产品
三年自然发酵特级初汤鱼露
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初汤品牌介绍
初汤(Choteng)是源自广东汕头澄海外埔乡的百年潮汕鱼露老字号品牌,由黄氏家族四代传承古法酿造技艺,2014年正式注册“初汤”商标,依托外埔鱼露厂生产运营。品牌坚守潮汕传统生制工艺,选用新鲜海鱼搭配海盐,经长时间自然发酵萃取鱼露原汁,不添加多余调味,还原地道潮菜本源鲜味,品牌标识采用蔡澜先生题写书法字体,广受美食圈认可。初汤鱼露被称作“潮菜之魂”,可用于炒菜、熬汤、卤味、调制蘸料,兼顾家庭日常与专业餐饮使用。品牌推出多规格产品,包含桌面小瓶、家庭装与高端礼盒,满足零售、餐饮、礼品团购需求。品牌坚持古法与现代食品标准结合,传承潮汕鱼露酿造文化,是国内古法鱼露领域代表性本土调味品牌。
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企业信息
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公司名称:
汕头市澄海区外埔鱼露厂
法人代表:
魏伟国
发源地:
广东
创立时间:
2017-07-17
企业地址:
汕头市澄海区凤翔街道外埔莲河工业区南四路1号
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