1999-06-25创立
河南
0372-8632888
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行业分布
食品饮料、食品、烧鸡
数值
3
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产品
义兴张道口烧鸡 柴鸡
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义兴张·道口烧鸡品牌介绍
义兴张・道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇的中华老字号名吃，道口烧鸡名师张炳得清宫御厨老友"要想烧鸡香，八料加老汤"秘诀，取"以义兴商""义友济兴"之意定铺号为"义兴张"；传承至今已有三百余年历史。义兴张烧鸡以"状如元宝、口若衔蚨；皮呈柿黄、一抖离骨；五味调和、六合并储"著称，相传清乾隆帝南巡途经道口食之称赞，曾作为河南名食招待领导和外国政要，先后获国家和省部级十多种荣誉称号，制作技艺列入非物质文化遗产。
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企业信息
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公司名称：
滑县道口义兴张烧鸡有限公司
法人代表：
张存有
发源地：
河南
创立时间：
1999-06-25
企业地址：
滑县新区农产品加工园区（人民路南段）
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