月是故乡明，饼是富锦香：创新与传统完美结合的富锦月饼

“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余”,月饼作为中华民族传承千年的一种美食,在美味本身之上,更是融合了无数人千年的团圆之喜和思念之心,有着独特的美味口感和文化魅力。但是随着时代的发展,人们生活水平的提高,对于美食的要求也是日新月异,精益求精。而作为传统美食,即使已经是广为人知被大众所接受,但是如果口感形式一成不变,很容易在当今浩如烟海的美食王国里失去自己的一席之地。富锦月饼秉持着“创新、务实、奉献”的企业理念,不断创新求好,坚持品质至上,不断推出新款月饼种类,让传统美食焕发出新时代魅力。

深圳富锦食品工业有限责任公司始建于1997年,创立至今近30年来专注口感品质升华,注重口感美味体验,是富锦孜孜不倦的品质追求。 公司秉承“制造让消费者百分百放心满意食品”的经营方针,设置设备先进的产品研发实验室、产品检验室和全封闭的十万级无菌生产车间,严格执行ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系和SC食品生产许可体系,实现生产全流程的规范化质量控制。美食的基础就是健康和安全,富锦用过硬的品质不辜负消费者的每一次选择。“富锦”品牌已荣获多项奖项,曾获“广东省著名商标”和“深圳老字号”,成为广东省节日食品市场的主导品牌之一,目前已稳居广东省品牌月饼市场销售前列。富锦月饼稳步发展,正在努力开拓海内外市场,打造中国优秀食品品牌。

富锦月饼之所以能有如此良好的发展势头,除了严控品质外,还在不断进行产品的创新。作为中华民族传统美食,月饼自然受到广大民众的接受和喜爱。但是随着时代的发展和人们生活水平的提高,消费者的口味和喜好也随之发生着一些变化。富锦月饼时刻以消费者的需求为发展导向,近些年不断推陈出新,推出了很多口味创新、美味健康的月饼种类。莲蓉馅料作为月饼中的经典口味,富锦在传统之上精益求精,推出双黄白莲蓉月饼,既保留了古法配制,精选100%纯莲蓉,配之以洞庭湖新鲜鸭蛋,用“烘生黄”先进工艺,蛋黄醇香莲蓉清甜,让传统口味有了新的升华;很多南方消费者喜欢咸香口味,富锦月饼推出了金华火腿五仁月饼,果仁香脆火腿醇香,咸香满口;另外富锦月饼还有时下年轻人非常钟爱的水果系列月饼,将水果的清香跳脱与月饼的传统美味巧妙结合,一口青春。富锦月饼还有一个主打的流心系列:流心奶黄月饼、燕窝流心奶黄月饼、富锦黑松露流心奶黄月饼,你可以在享受纯正奶黄的绵密浓郁的同时,感受到高品质食材带来的美味与营养,可谓是一举两得。

在越来越注重生活品质的今天,人们在美食的选择上,除了本身的健康品质、美好口味外,对于外观的设计也有着一定的审美和偏爱。因此富锦月饼除了极其重视月饼本身的美味与健康,在外观的设计上也蕴含了对消费者的重视和祝福。其外观设计精美而不奢靡,用心而不流俗,有玉兔戏月、嫦娥奔月、黑金流光、花开富锦等传统文化传承设计,还有极具现代感的色彩拼块设计。不管是买回来自己品尝还是节日送人,都是一份让人感受到美感和美味的佳品。

近些年中国迅猛发展,大家万众一心高歌猛进的实现着中国梦,民族要崛起,文化要自信。而对于传统美食的传承与发展也是对于中华传统文化的一种保护与宣传。每一个富锦月饼的制作,都蕴含着一份中华民族传承千年的团圆;每一份美味馅料的研发,都传达着对每一个节日里不能归家的游子的思念;每一次精心研发的新品的上市,都秉持着对于无数消费者一次次选择的感恩;每一年对于产品创新的坚持和品质的把控,都显示着富锦月饼要打造中国美食好品牌的决心。希望今后每一个中秋月圆夜,更多的幸福快乐都能由富锦月饼见证,富锦月饼将用自己的每一个美味健康的月饼,铺就一条“创新、务实、奉献”的发展之路。明月悠悠照千年,一腔思念今如前,富锦月饼新饼新馅新潮流。