三步一泡即享清凉!太太乐汤之鲜冷泡系列破解年轻人下厨困境
暑气蒸腾,热浪翻涌,厨房成为许多人避之不及的“蒸笼”。当烧烤摊的烟火气和凉拌菜的清爽感成为夏日饮食主旋律,太太乐汤之鲜冷泡系列凭借清爽口感和特色风味强势入局,不仅精准击中“懒宅急忙”人群的饮食痛点,更以健康化、年轻化的产品理念,迅速成为今夏消费者餐桌上的“清凉密码”。

清爽配方碰撞多元风味 冷泡汤底成为夏日鲜食新宠
欧睿国际调查数据显示,42%的消费者正主动减少饮食中的脂肪摄入。这一现象折射出全民科学膳食观念的普及,推动着食品工业加速迭代产品配方。
“下厨是不可能下厨的,吃外卖又担心油盐重。”一位95后消费者的话道出了都市青年的痛点。太太乐汤之鲜冷泡系列每100克产品脂肪含量低于0.5克,让推崇清淡饮食的消费者也能安心享用。需要食用时只需将汤料和煮熟的食材进行混合,浸泡入味后即可享用。这种懒人友好型操作,也尤其契合当代年轻人快节奏的饮食需求。
一料多用打破烹饪限制 创新风味重塑厨房体验
据悉,太太乐汤之鲜冷泡系列包含青梅花雕熟醉汁和泰式酸辣冷泡汁二款风味。青梅花雕口味以花雕酒为基底,融入青梅的清香酸甜,复刻出地道的江浙经典熟醉汁风味,花雕的醇厚酒香有效去腥增香,尽显江浙凉菜的独特韵味,夏浸醉虾衬其弹嫩,秋渍醉蟹合其丰腴,是时令鲜味的绝 佳搭档;泰式酸辣口味以鱼露、香茅粉、柠檬汁、小米辣等原料调制出地道东南亚基底,辅以蜂蜜柚子茶中和辛辣,与鸡爪搭配尤为合拍。


更令人惊喜的是,该系列实现了“一料多用”的调味新体验。海鲜、蔬菜、水果、肉类、面条等荤素食材,都能在冷泡过程中快速吸收汤底精华。无论是家庭聚餐的凉拌菜,还是独居青年的快手夜宵,亦或是露营野餐的便携美食,冷泡汤底都能轻松驾驭,有效降低了消费者烹饪的门槛,拓展了调味品的应用场景。
社交媒体上,网友纷纷晒出熟醉沼虾、酸辣无骨鸡爪、凉拌什锦菜等创意吃法。这些真实反馈,印证了太太乐对市场趋势的精准把握。
以鲜为媒连接传统和现代 助推调味品高质量发展
事实上,汤之鲜冷泡系列的热销,正是太太乐加速转型大调味品公司的缩影。近年来,品牌正试图撕下自身的固有标签,逐步布局鲜鸡汁调味料、蚝油、松茸鲜、菜谱式调料等非精类产品(指液态类调味品),完善产品矩阵,展现出传统品牌焕新的强劲动力。
展望未来,太太乐将持续以“鲜”为纽带,将科研成果转化为更多元、更健康的产品。在这个热火朝天的时节,太太乐汤之鲜冷泡系列以“让13亿人尝到更鲜美的滋味”的品牌温度,为炎炎夏日增添了一抹别样的清爽鲜香。

太太乐空炸音乐节燃爆沪上,空气炸锅调味料重塑Z世代烹饪哲学
月底,太太乐空炸音乐节在上海长宁百联西郊中心环岛区域开幕。作为活动最大亮点,太太乐推出的菜谱式调味料“空炸系列”正式上市_——以空气炸锅为载体,在潜移默化中改变当代年轻人的烹饪观念。此次新品推出新奥尔良和孜然烤肉两种口味。有菜谱式调味料加持,即便消费者并无厨艺基础,也能稳定输出媲美餐厅水准的美味。太太乐通过沉浸式美食体验和强互动玩法,成功将“空炸调味料”新品特色深植消费者心中。

太太乐“爱心厨房”感恩节特别活动,让星星的孩子在烹饪中成长
活动现场多年来,太太乐一直致力于关心和帮助那些需要帮助的人们,尤其在烹饪这一领域深耕不辍。她表示,太太乐自2022年与星星彩结缘以来,始终心系这些孩子,通过经济援助和生活陪伴助力他们融入社会。未来,太太乐将坚守初心,以切实行动践行企业的社会责任与使命,持续传递美食带来的温情与力量,以惠及更广泛的人群。

太太乐火锅季盛宴开启,便捷美味点燃冬日“火锅DNA”
第七届太太乐鲜味科学研讨会上,汤之鲜产品亮相并大受欢迎,现场烹制的红汤水饺在汤之鲜红酸汤锅底的加持下,鲜香四溢、醇厚浓郁,瞬间俘获了众多饕民的心。在火锅季期间,依托自媒体平台,太太乐发布了一系列创意火锅食谱,巧妙融合了便捷、高效的烹饪理念,精准对接现代都市人群快节奏的生活需求。冬日已至,火锅飘香,围炉共享,居家好“食”光。

燃情七七,太太乐跨界合作打造亲子游园会
上海太太乐食品有限公司于上海浦东生态庄园-海上桃花源举办了一场以“美味健康,快乐成长”为主题的大型暑期亲子游园会。此次活动由太太乐美厨娘俱乐部主办,雀巢、惠氏、老板电器等众多知名品牌共同协办。主办方与各承办品牌精心准备了有趣的品牌集市、亲子游戏及各种美食体验。

上海太太乐食品有限公司在砥砺奋进中迎来30周年庆典
太太乐,食品

太太乐粉面鲜亮相第三届广西米粉节!为粉面汤底增鲜提供新选择
3月28日,第三届广西米粉节在南宁圆满落幕。太太乐粉面鲜调味料重磅亮相,作为本次活动指定调味料,太太乐携手广西烹饪协会,共同推进广西米粉的繁荣发展。

新消费时代调味品进化论:太太乐问鼎“2025安心奖”,揭示品牌增长密码
9月24日下午,由上海报业集团、界面新闻倾力主办的2025新消费盛典于上海正式启航。活动现场,“安心奖”“好食榜”等重磅奖项逐一揭晓,太太乐凭借在调味品领域的创新突破和可持续实践,荣获“2025安心奖年度调味品品牌”。在生产管理层面,太太乐严格执行“3鲜标准”,优选生鲜动植物原料作为风味基质,日均使用约35000只鸡。计算依据:2024全年太太乐品牌生产全系列精类产品采购的鸡肉原料吨数除以法定工作日得出。

突破传统!高压锅料理引领健康饮食新潮流
传统的烹饪方式往往需要长时间的煮沸,这样不仅会导致食材中的营养流失,还会使得烹饪过程繁琐耗时。无论是炖、煮、烤还是蒸,高压锅都能轻松胜任,而且能够更好地锁住食材的鲜味和口感。这种多样性和灵活性使得高压锅料理成为了现代家庭厨房中不可或缺的一部分。这不仅符合了当今社会对于节能减排的需求,也为环保生活作出了贡献。综上所述,高压锅料理作为一种颠覆传统的烹饪方式,正逐渐成为健康饮食的新宠。

电烤箱料理,为你打造健康饮食生活
在众多烹饪工具中,电烤箱因其便捷、快速、健康的特点而备受青睐。相比传统的油炸或油煎,电烤箱采用的是空气对食物进行加热,因此能够减少食物中的油脂摄入量,降低热量的摄入。电烤箱料理能够有效保留食材的营养成分。相比传统烹饪方式,电烤箱料理能够更加均匀地加热食材,使得食材内部和外部同时受热,减少了营养物质的流失。电烤箱料理具有多样化的烹饪方式,满足了不同人群的口味需求。



