织就覆盖2800区县的智能冷链网络，它如何成为餐饮连锁的“新基建”？

在餐饮连锁化与标准化浪潮奔涌的今天，供应链的韧性与效率直接决定了品牌扩张的边界与盈利能力。华鼎冷链科技，自2019年创立以来，便以“中国的Sysco”为战略目标，依托强大的数字化支持，专注于为连锁餐饮、食品工厂、商贸企业提供一站式、数智化的仓配一体化解决方案，致力于“让中国冻品食材交易变得更加简单”。

如今，华鼎的服务已覆盖餐饮连锁、零售、中央厨房、食品生产等全场景，累计服务客户超2500家，触达终端门店40万+，凭借其全国化的基础设施网络与深厚的科技积淀，成为赋能中国餐饮产业高效发展的重要引擎。

硬核基础设施：编织覆盖全国的智慧仓配网络

华鼎冷链的核心能力，根植于其自主掌控的全国性实体网络。

(1) 智能仓网体系：在全国关键物流节点布局 45个 现代化高标准多温区仓储中心，仓储总面积突破 60万㎡。通过高效的网络化运营，服务网络辐射全国所有省区(除港澳台)、290+ 地级市及 2800+ 区县，为品牌全国扩张乃至下沉市场渗透提供了坚实的支点。

(2) 可控运力保障：整合超 12.5万条 干支线运输线路，平台可调度多温层冷藏车 5万辆+，形成强大的弹性运力池。通过智能调度与“共配”模式，确保从工厂到仓库、从仓库到门店的全链路冷链履约高效、可靠。

(3) 生态资源链接：深度连接上游 2000+ 合作工厂及更广泛的供应商资源，打通从生产端到消费端的供应链条，为客户提供从原料到成品的全品类供应链支持。

核心优势：数字化赋能下的“省心、省力、省钱”

华鼎通过科技与服务的深度融合，构建了独特的竞争壁垒。

(1) 仓储效能：全链路可视化，库存周转高效

华鼎所有仓库均配备自研的WMS等智能系统，实现库存准确率高达 99.8% 以上。针对餐饮行业特性，系统严格执行效期预警与先进先出。其数智化能力助力客户平均库存周转天数低于 25天，通过智能补货模型，显著减少资金占用，实现库存的“主动流动”。

(2) 物流效能：网络化履约，准时直达终端

基于密集的仓网与智能TMS系统，华鼎为客户提供“门到门”的冷链零担与配送服务。其“仓配一体”模式能实现 24/48小时 直达区域门店，并通过“商圈共配”整合订单，优化路线，有效帮助客户降低 19% 以上的物流成本，实现降本增效。

(3) 系统支持：全流程数字化，管理轻量化

华鼎年均投入巨资进行科技研发，累计已近 3亿元。其自主打造的 “华鼎云SaaS平台” 集成了OMS、TMS、WMS、ERP等20多套子系统，实现从订单、仓储、配送到结算的全流程在线化、可视化。客户可实时查看库存、监控在途温度与轨迹，实现供应链的“轻管理、轻感知”。

(4) 科技驱动：“雪豹大模型”引领智能升级

作为河南省首批工业大模型之一，“华鼎雪豹数智大模型” 将AI深度融入冷链业务全链路。它在智能调度、路径规划、需求预测等方面的应用，已将车辆调度响应时间从小时级缩短至秒级，单位运量运输里程节约约 15%，仓储人工成本降低 21%，真正实现了以科技重塑供应链效率。

(5) 品质与安全：“137”护盾工程构建食安防线

华鼎构建了严谨的“137”食品安全护盾工程，围绕1个组织、3大基建、7项节点，建立从收货、存储到发货、运输的全环节质量控制程序，并通过日管控、周排查、月调度的机制确保执行落地，为食材品质保驾护航。

“星河计划”与全托管服务：开放生态，赋能产业

华鼎的独特价值，不仅在于自身服务能力，更在于其开放的生态化模式。

全国冷链“星河计划”：该计划旨在携手区域合作伙伴，共享华鼎的品牌、系统、运营与金融资源，共同拓展市场，共建冷链服务生态，实现全国网络的纵深覆盖与协同发展。

仓配一体化全托管服务：华鼎可提供灵活定制的“全托管”解决方案。品牌方可以聚焦于核心的产品与营销，而将复杂的全国性仓网规划、库存管理、干支线运输、城市配送、数字化系统运维等全链路环节，交由华鼎进行一体化托管运营。这种“开箱即用”的模式，极大降低了连锁品牌，尤其是跨区域扩张品牌的供应链门槛与管理负担。

从覆盖全国的智能仓配网络，到行业领先的数智化能力，再到开放协同的生态战略，华鼎冷链科技正以扎实的“基建”和智慧的“大脑”，重新定义中国餐饮冷链供应链的服务标准。未来，华鼎将继续深化其“科技+供应链”的核心战略，赋能更多餐饮品牌实现高效、稳健的增长，朝着“美国有Sysco，中国有华鼎”的宏伟愿景坚实迈进。