还记得前段时间闹得人心惶惶的新闻吗?说是在三文鱼砧板上检测出了新冠病毒!一时间三文鱼市场进入“寒冬期”,砧板的清洁卫生情况也受到了空前瞩目,让人不得不防。那么你家的砧板用了多久呢?上一次清理又是什么时候呢?说真的,砧板本身就是消耗品,到时间就该换了,你别不信,我们先来看看砧板能脏到什么地步!
根据复旦大学对上海市居民家庭厨房卫生状况调查研究显示,41%的家庭中,切菜板都存在大肠杆菌感染情况,其中14%的家庭污染程度比较严重,要知道在人们的认知中,最脏的抹布污染率也就只有48%而已。另外根据美国的一项研究表明,如果用菜板切碎一小把(100g)沾染沙门氏菌的欧芹,之后再用这块菜板切的6把欧芹,都会沾染上沙门氏菌,就问你怕不怕?担不担心菜板的健康程度?
(复旦大学对上海市居民家庭厨房卫生状况调查研究显示数据)
看到了这里,如果你打算升级自己厨房砧板的话,那一定要给你推荐生活乐享居家日用的砧板,最近它简直是火到风头无两,不仅朋友圈里在分享,就连我妈都在问我要不要买生活乐享居家日用的砧板……于是鉴于它的人气,再加上价格也合适,我就入手了两款,然后生活乐享居家日用的砧板小测评来啦!
(生活乐享居家日用 实木砧板)
款式一:实木面板,厚实很安心
家里一直用惯了实木的砧板,所以看见了生活乐享居家日用这款实木圆砧板,想也没想就加购物车了。它厚度和一元硬币的直径差不多,拿在手上就能感受到一定的分量,不愧是用整木打造的,两面应该都很耐用,如果大家只购入这一个砧板,也可以做到生熟食分开切,很是方便。之后我还用它试着砍了下骨头,也没有起木屑或者有刀痕,比家里的老砧板还好用,真心很满意了。
还值得一提的是,据说它是用高温烘干杀菌工艺进行处理的,有着10%的含水量,这样砧板既不易干裂,又让细菌难以滋生,使用更安全,想来后续的使用卫生情况,大家也可以安心了。
款式二:竹板+小麦,双面差异更有心
这款是为了满足自己的好奇心才买的,毕竟长这么大还没用过小麦做的砧板。它用小麦纤维、稻谷纤维等生物材料制作而成正面,不仅环保,表面也有自然纹路,可以防止食材在菜板上滑动,更加方便;而当人们使用另一面的竹面板时,小麦面就会紧贴台面,再加上周围一圈环保橡胶,也能起到一定的防滑效果,切菜更随心。并且它还有环形导水槽设计,可以防止切菜时的汁水流到台面上,更方便保持厨房整洁,实在是有心了,点赞!
其实生活乐享居家日用的砧板远不止这两款,我没花过多时间对比就决定了,没想到一个雷都没有踩,大家如果想要换新的砧板,强烈推荐生活乐享居家日用,相信你闭眼挑都不会出错,每一款都好用到爆表!