专题
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成立时间：电砂锅一般采用的是陶瓷内胆和紫砂内胆，电砂锅通过采用文火慢炖法去炖粥、炖汤，能充分锁住食物的营养成分，可以使食材和调味的味道、营养更好地散发到粥汤里。
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大家都知道，每个产品都有好的坏的，同样的，铁锅也分好坏，大品牌的产品有口皆碑，不论是样式还是品质都得到了市场的检验，那么铁锅有哪些好牌子呢?只有选择了好的品牌才能使用的好，在这里就为大家介绍铁锅十佳品牌排名，主要是这几款：苏泊尔、爱仕达、双立人、炊大皇、美的、康帅、新田、华邦、南方厨具、星箭等。
炒锅是厨房的必备烹饪器具之一，一个好的炒锅能够提高整个家庭的生活水平，对于炒锅牌子的问题，主要还是看自己的需求来定。目前市面上的炒锅琳琅满目，各种样式，品牌也有很多，但是质量和价格也是参差不齐，不太懂这个行业的根本不知道该怎么选，所以想要找到自己心仪的炒锅品牌要怎么选呢?今天跟大家分享一下市面上比较好的炒锅品牌，这些品牌深受许多人的青睐，下面为大家介绍一下。
菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。目前市面上的菜刀琳琅满目，各种样式，品牌也有很多，但是质量和价格也是参差不齐，不太懂这个行业的根本不知道该怎么选，所以想要找到自己心仪的菜刀品牌要怎么选呢?今天跟大家分享一下市面上比较好的菜刀品牌，这些品牌深受许多人的青睐，下面为大家介绍一下。
钢化玻璃是表面具有压应力的玻璃，又称强化玻璃，强度较之普通玻璃提高数倍。
厨具是厨房用具的统称，这里为大家介绍都是广东知名的厨具品牌，很受欢迎，具有一定的知名度，供大家选择。
岩板是由天然原料经过特殊工艺，借助万吨以上压机压制(超过15000吨)，结合先进的生产技术，经过1200℃以上高温烧制而成，能够经得起切割、钻孔、打磨等加工过程的超大规格新型瓷质材料。
油烟净化一体机是一种集油烟收集、净化、排放于一体的环保设备。它采用物理、化学、生物等多种净化技术，对餐饮油烟进行高效处理，降低油烟排放浓度，达到国家环保标准。
电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
食用油是在制作食品过程中使用的，以动物或植物为原料的油脂，常温下为液态。它是日常膳食中不可或缺的组成部分，不仅赋予食物美味，还为人们提供能量和多种营养素。
砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。
紫砂是中国独有的矿产资源，深藏於山腹地层中，是天然的陶土。以紫砂为原料的紫砂锅密封性能佳，只挥发很少的水分，能够很好地保留汤的营养价值，在消费者口碑甚佳。
无烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度，所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。
套锅收纳也方便，它们的尺寸往往不一样，可以一个一个套在一起，十分节省空间。
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
无烟锅采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型，导热系数高达 175 ，传热快，受热均匀，无局部高温，并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240℃ 内，因此不会产生令人们担忧的油烟。
蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴。
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