专题
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成立时间：平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。平底锅容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴，是厨房不可缺少的厨具之一。
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平底锅用途广，若是独居，平底锅可以搭配电磁炉制作绝大多数的菜品，虽然这样出菜没有中式大火爆炒的味道，但平底锅炒的菜至少也是色香味俱全的。平底锅多数采用铝身，导热快，重量轻，再加上多层涂层和不粘涂层，让平底锅受热均匀还不粘，炒菜方便，清洗快捷。市面上，平底锅还是很受欢迎的。一起来看市场主流的平底锅十大品牌排行榜吧。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴，下面为大家推荐几款不错的项目。
大家都知道，每个产品都有好的坏的，同样的，铁锅也分好坏，大品牌的产品有口皆碑，不论是样式还是品质都得到了市场的检验，那么铁锅有哪些好牌子呢?只有选择了好的品牌才能使用的好，在这里就为大家介绍铁锅十佳品牌排名，主要是这几款：苏泊尔、爱仕达、双立人、炊大皇、美的、康帅、新田、华邦、南方厨具、星箭等。
炒锅是厨房的必备烹饪器具之一，一个好的炒锅能够提高整个家庭的生活水平，对于炒锅牌子的问题，主要还是看自己的需求来定。目前市面上的炒锅琳琅满目，各种样式，品牌也有很多，但是质量和价格也是参差不齐，不太懂这个行业的根本不知道该怎么选，所以想要找到自己心仪的炒锅品牌要怎么选呢?今天跟大家分享一下市面上比较好的炒锅品牌，这些品牌深受许多人的青睐，下面为大家介绍一下。
菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。目前市面上的菜刀琳琅满目，各种样式，品牌也有很多，但是质量和价格也是参差不齐，不太懂这个行业的根本不知道该怎么选，所以想要找到自己心仪的菜刀品牌要怎么选呢?今天跟大家分享一下市面上比较好的菜刀品牌，这些品牌深受许多人的青睐，下面为大家介绍一下。
钢化玻璃是表面具有压应力的玻璃，又称强化玻璃，强度较之普通玻璃提高数倍。
厨具是厨房用具的统称，这里为大家介绍都是广东知名的厨具品牌，很受欢迎，具有一定的知名度，供大家选择。
岩板是由天然原料经过特殊工艺，借助万吨以上压机压制(超过15000吨)，结合先进的生产技术，经过1200℃以上高温烧制而成，能够经得起切割、钻孔、打磨等加工过程的超大规格新型瓷质材料。
油烟净化一体机是一种集油烟收集、净化、排放于一体的环保设备。它采用物理、化学、生物等多种净化技术，对餐饮油烟进行高效处理，降低油烟排放浓度，达到国家环保标准。
电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
食用油是在制作食品过程中使用的，以动物或植物为原料的油脂，常温下为液态。它是日常膳食中不可或缺的组成部分，不仅赋予食物美味，还为人们提供能量和多种营养素。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴。
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
用压力锅烹饪食物，节约能源效率高，是真正实惠的选择。只要压力锅将锅中的水烧开，进入保压状态后，只需极少的电来保持压力，每年可以节省大量的电费和燃气费。
锅具是烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等，这里为大家介绍几款不错的锅具品牌，供大家选择。
锅具是指烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等，是每个家庭必不可少的厨具。
许多妈妈都会购买奶锅，因为使用奶锅热牛奶时，不仅可以消灭牛奶中的细菌，同时可以很大程度保持牛奶中的各种营养成分
铁锅是烹饪食物的传统厨具，多采用生铁制成，具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。
煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。
炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
无烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度，所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。
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