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答
工业用水和生活用水的区别在于使用目的和质量标准。
一、使用目的不同
工业用水是为了生产和工业制造需要而使用的水，用于冷却、清洗、生产、加工、制造等一系列工业用途。而生活用水是为了人们的日常生活所需要的水，包括洗澡、洗衣服、洗碗、烹饪等方面。
二、质量标准不同
工业用水的质量标准因不同的工艺流程而有所不同，有些需要高纯度的水，有些需要含有一定量的矿物质或药品。而生活用水需要符合国家和地方标准的安全、健康指标，如PH值、水化学性质、微生物等要求。
总的来说，工业用水比生活用水更加复杂、严格，需要更多的技术和设备来保证水质的合格。
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