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答
1.注意卫生问题，用前用后都应该洗手，避免污染食物。
2.使用厨房用具前应该先进行清洗和消毒，保证使用过程中的卫生。
3.使用刀具时要注意安全，避免手指受伤，使用时应当使刀具与身体保持一定距离。
4.使用电器时应当按照说明书操作，避免电气触电，同时避免多个电器同时使用占用太多电力。
5.避免使用经常漏电的电器，避免给自己和他人带来危险。
6.在烹饪过程中，应掌握好火候，适当减少油盐的使用量，保持营养和健康。
7.注意对厨房用具的清洁和保养，及时更换使用寿命较长的用品，保持良好使用状态。
8.在厨房里要尽量避免和其他家庭活动相联系，减少安全隐患和杂质污染。
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