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干粉灭火器和水基灭火器的区别在于灭火原理和使用场景。
干粉灭火器是利用干粉中的化学物质和物理反应作用来灭火的，干粉能够吸附火焰周围的热量，同时将火焰的化学反应中所需的氧气与燃料隔绝，从而使火势得以控制。干粉灭火器适用于灭除多种类型的火灾，包括燃气、油类、木质、纸张、电气等。
水基灭火器则是通过水分子的物理作用来控制火势的，水可以降低火焰表面的温度和蒸发速度，从而压制火势。但是，水基灭火器只能灭除易燃液体、木材和类似物质的火灾，不宜用于油类和电器等特定场景。
总的来说，干粉灭火器更加适用于多种类型的火灾，而水基灭火器则适用于一些特定场景的火灾。在购买和使用灭火器时，需要根据实际情况进行选择。
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