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答
机械仪表和电子仪表都是用来测量和显示物理量的工具，它们的区别在于测量方式和信号处理方式。
机械仪表采用机械结构实现测量和显示，通常包括指针式仪表、旋转式仪表、液晶仪表等。它们的测量原理主要是通过力、压力、温度、流量等物理量的作用，将这些物理量转换成机械运动，通过机械传动实现指针或显示器的动作，从而测量和显示相应的物理量。
电子仪表则采用电子技术实现测量和显示，通常包括数字式仪表、液晶仪表、荧光显示器等。它们的测量原理主要是通过传感器将物理量转换成电信号，经过放大、滤波、转换等电子处理，最终显示出相应的物理量。由于电子仪表采用数字化的方式进行信号处理，因此具有更高的精度和灵敏度，也更易于实现数据存储、传输和处理的功能。
因此，机械仪表和电子仪表各有其优劣，应根据实际需求选择合适的仪器。
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