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答
骨瓷餐具是一种高档餐具，具有韧性和高洁净度，被广泛用于高档餐厅、婚宴、宴会和家庭聚会等场合。其种类主要有以下几种：
1. 白瓷餐具：白瓷餐具是最基础的餐具种类之一，它以白色为主调，简洁大方，易于清洗，深受人们喜欢。
2. 紫砂餐具：紫砂餐具主要用于茶具、酒具等，它有利于储存饮品的香味，不容易破碎，且是具有很高的艺术价值的。
3. 彩绘餐具：彩绘餐具是具有多种图案和颜色的餐具，它们能够为餐桌增添色彩和生气。
4. 金边餐具：金边餐具主要在餐具的边缘采用黄金或其他贵金属的装饰，更加奢华高端。
5. 唐三彩餐具：唐三彩餐具是采用唐代风格的图案设计，让人感受到古老传统的气氛，适合用于民俗餐饮场所。
6. 陶瓷皮盘：陶瓷皮盘，是一种扁平的餐盘，主要用于大众聚餐和烧烤晚宴等场合。
总之，骨瓷餐具种类繁多，每一种都有其独特的特点和适用场合，人们可以根据需要来选择。
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