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答
骨质瓷和陶瓷的区别主要在材质和加工工艺上：
1. 材质：骨质瓷采用了不同于陶瓷的原材料，主要成分为磷酸三钙和陶瓷粉末，含有骨质成分，因此具有比传统陶瓷更高的韧性和强度，更不易破裂。
2. 加工工艺：骨质瓷的制造过程包括多道烧制、高温陶瓷化等工艺环节，严谨的制造过程决定了其更高的品质和性能。而陶瓷的制造通常只需要一次成型、烧制和着色等工序。
3. 应用范围：由于骨质瓷具有更强的韧性和强度，因此在制作高品质的茶具、餐具、艺术品等方面具有优势，在更广阔的领域中得到了应用。而陶瓷广泛应用于民用、工艺、建筑等领域。
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