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1. 选择一个新鲜有光滑表面的南瓜。确保南瓜顶部的茎足够长，以便后面可以切开并取出瓜肉和种子。
2. 使用一把大刀或锯子，小心地切开南瓜的顶部。将刀尖沿着南瓜的茎基部切入，然后缓慢地向下切割直到顶部完全被切开。谨记不要切断南瓜的茎部，因为这是将南瓜瓜盖和南瓜身体连接在一起的唯一方法。
3. 使用一个大勺子将南瓜内部的瓜肉和种子挖出来。将其挖入一个废弃的桶中。部分瓜肉可以留着之后制作南瓜汁或南瓜派。
4. 使用一把小刀或雕刻刀沿着南瓜表面作出想要的图案。可以根据自己的兴趣和技能，雕刻南瓜的面部表情、形状或者文字。切记要小心，刀片非常锋利。
5. 在雕刻完成时，将一个蜡烛或者LED灯放置在南瓜内部。如果使用蜡烛，请确保将它们放在一个稳固的地方，以免因为南瓜摇晃而倾倒或者引起火灾。南瓜灯完成后，将南瓜瓜盖重新放回顶部。
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