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冰格是一种用来保鲜食物的器具，可以在家庭和商业厨房中使用。以下是冰格使用的步骤：
1. 清洗冰格：在使用之前，应将冰格清洗干净，以确保食物不会受到污染。
2. 简单热处理：如果使用的是塑料冰格，可以在热水中浸泡一分钟，然后将其烤干。这可以消毒冰格并去除异味。
3. 放入食物：将需要保鲜的食物放入冰格中。如果食物体积较大或表面有水分，可以先将其切块或擦干后再放入冰格。
4. 放入冰箱：将装有食物的冰格放入冰箱中。如果冰格中的食物是热的，可以将其放在室温下冷却一会儿再放入冰箱，以免影响冰箱温度。
5. 及时消耗：冰格可以保鲜食物一段时间，但建议食用时间不要超过三天，以确保食品安全和保鲜效果。
6. 清洗冰格：使用后应将冰格清洗干净并晾干，以备下次使用。
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