1.清洗:将木砧板用厨房用品专用清洁剂或肥皂水清洁干净,然后用清水冲洗干净。
2.消毒:可以将木砧板放进热水中或将醋或漂白水(5%浓度)混合在水中,再将木砧板泡在水中消毒10-15分钟,然后再冲洗干净。
3.养护:为了保持木砧板的湿润程度,每隔一段时间可以在木砧板上涂上一些橄榄油或食用油,用软布擦拭均匀。此外,要避免放置在潮湿的地方,更不能浸泡在水中。
4.定期打蜡:为了保护木砧板的表面光滑和耐用,可以每隔半年到一年左右,用天然蜂蜡或者食品级的木蜡等产品对木砧板进行打蜡处理。
1.清洗:将木砧板用厨房用品专用清洁剂或肥皂水清洁干净,然后用清水冲洗干净。
2.消毒:可以将木砧板放进热水中或将醋或漂白水(5%浓度)混合在水中,再将木砧板泡在水中消毒10-15分钟,然后再冲洗干净。
3.养护:为了保持木砧板的湿润程度,每隔一段时间可以在木砧板上涂上一些橄榄油或食用油,用软布擦拭均匀。此外,要避免放置在潮湿的地方,更不能浸泡在水中。
4.定期打蜡:为了保护木砧板的表面光滑和耐用,可以每隔半年到一年左右,用天然蜂蜡或者食品级的木蜡等产品对木砧板进行打蜡处理。
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