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纯木的砧板怎么使用

1. 第一次使用前,先用清水将砧板表面擦洗干净,避免残留的木屑进入食物。

2. 使用前,可以在砧板表面涂一层食用油,帮助保护砧板,防止吸附异味。

3. 切菜时,可以将食物放在砧板上,再用刀具进行切割。避免直接在砧板上切割,防止刀口刮伤砧板表面。

4. 切完菜后,用清水将砧板表面洗净,并用毛巾或纸巾擦干,防止水分滞留,导致砧板变形或容易滋生细菌。

5. 定期对砧板进行保养,可以使用专门的木质保养油进行涂抹,防止干裂,延长使用寿命。

6. 注意砧板的存储,避免放在潮湿的环境中,防止砧板受潮发霉,影响使用效果。

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