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1. 品牌：选择有信誉的品牌，尤其是知名度高的老牌子更让人放心。
2. 材质：选择天然磨刀石，最好是细腻的沙石，质地要坚硬，质感细腻，不易断裂。
3. 尺寸：磨刀石的尺寸根据使用频率和刀具的大小来选择。不过一般来说，建议选购长宽合适，便于手握的磨刀石。
4. 用途：如果是用于家庭厨房，可以选择两面不同颜色或不同粗细度的磨刀石，方便使用。
5. 价格：价格因品牌、材质、尺寸、精度等因素而异。建议不要只看价格，要综合考虑品质和性价比。
6. 试用：选择时不要贪图便宜，可以去实体店试用，如果条件允许，可以网购正品，避免购买到假冒伪劣产品。
7. 维护：磨刀石需保持干燥，不得放置在潮湿环境下，使用时切忌过度磨削。使用后记得清洗干净并晾干。
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