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磨刀油石是一种用于磨刀具的磨料，其主要成分是石英和石灰石，通常被浸泡在油中进行磨削，可以使刀具更加锋利，并且可以提高刀具使用寿命。而磨刀石是一种专为磨削金属制品，如刀具、钳子、大钳等制品而设计的磨料。磨刀石的材质通常是硬质金属、陶瓷和天然石材，能够更加彻底地去除刀口上的刮痕和毛刺，使刀具更加锋利，使用寿命更长。因此，磨刀油石和磨刀石的用途不同，需要针对不同的刀具选择不同的磨料。
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磨刀油石是一种用于磨刀具的磨料，其主要成分是石英和石灰石，通常被浸泡在油中进行磨削，可以使刀具更加锋利，并且可以提高刀具使用寿命。而磨刀石是一种专为磨削金属制品，如刀具、钳子、大钳等制品而设计的磨料。磨刀石的材质通常是硬质金属、陶瓷和天然石材，能够更加彻底地去除刀口上的刮痕和毛刺，使刀具更加锋利，使用寿命更长。因此，磨刀油石和磨刀石的用途不同，需要针对不同的刀具选择不同的磨料。
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