选购功夫茶杯内壁时要考虑以下几个因素:
1.材质:功夫茶杯内壁材质决定了茶汤的口感。一般内壁材质有瓷、玻璃、紫砂等,其中瓷杯口感清爽,适合品尝清香茶;玻璃杯口感纯净,适合品尝花果茶;紫砂杯口感浓郁,适合品尝茶香浓郁的红茶和黑茶。
2.设计:功夫茶杯内壁的设计影响着茶汤的呈现和观感。一般内壁设计有贴花、放诗、镂空等,其中贴花和放诗可增加杯子的文化氛围,镂空设计则能让茶汤的颜色和气息更好地呈现。
3.保温性:如果需要长时间品饮茶水,可以选择保温性好的功夫茶杯内壁,以保证茶汤的温度和味道。一般来说不锈钢内层的茶杯可以较好的保温。