功夫茶具是指传统中国功夫茶艺中所使用的茶具,有很多种不同的品种,包括以下几种:
1.茶壶:功夫茶具中最基本的一个是茶壶。茶壶可以根据不同的材质和形状进行分类,如紫砂茶壶、玻璃茶壶、铜茶壶等。
2.茶盘:用于放置水、渣、茶叶和茶具,以便于清理和整理茶具。茶盘根据材质可以分为竹制茶盘、木制茶盘和陶制茶盘等。
3.茶杯:功夫茶具中用来品尝茶汤的杯子称为茶杯。茶杯也有很多种不同的材质和形状,如陶瓷杯、玻璃杯、骨瓷杯等。
4.茶荷:茶荷是专门用来盛放茶叶的器皿,通常是小而浅的碗形。茶荷的材质有些人会选择与茶壶同材制作,例如:紫砂茶壶通常会选用陶瓷或铜茶荷;瓷制茶壶通常会选用陶瓷或瓷质茶荷。
5.茶夹:功夫茶具中专门用来夹取茶叶的工具称为茶夹,一般由铁、不锈钢或木质制成。
6.茶漏:茶漏顾名思义就是漏茶,主要用途是分离茶叶、渣和茶汤。茶漏有很多形状和材质,如钩式茶漏、超细网茶漏等。
7.茶针:茶针是一种小小的工具,主要用于疏通茶壶出口和清理茶筅等茶具细节。茶针有很多种材质,如不锈钢茶针、陶瓷茶针等。
以上是功夫茶具常见的品种,每一种器具都有其特殊的用途和功能,同时也需要根据使用需求和品质选择。