陶瓷炉怎么使用

1.准备工作：首先，收集所需要的工具和材料：陶瓷炉、燃料（通常是木柴或煤）、火种和点火器、烹饪用具和食材等。

2.点火：将燃料放入炉中，然后点燃燃料。通常使用火柴或点火器点燃燃料。点燃后，等待燃料开始燃烧。可以用煤的数量控制火在炉中燃烧的时间。

3.控制火温：控制炉内火的温度是使用陶瓷炉的重要步骤之一。一般情况下，把木柴或煤放在炉底，将温度控制在250℃ /480℉。如果需要较低的温度，可以减少燃料的数量或放置燃料的位置。如果需要较高的温度，可以增加燃料的数量或将燃料放在炉底。

4.使用烹饪用具和食材：当炉内温度达到所需的温度时，开始使用烹饪用具和食材。陶瓷炉通常用于烧烤、煮汤和炖煮等低温烹饪。烤制前，使用油涂抹食物表面，把食物放在铁架上，然后把铁架放入陶瓷炉中，通过控制火的温度，烤至所需的程度，翻面烤另一面即可。

使用陶瓷炉时，需要注意安全措施。使用炉前需要保持清洁。使用时不要让孩子接近陶瓷炉，避免发生意外。使用时要注意烤架和烹饪用具的位置和固定程度，以免引起摔破和食物掉落等情况。使用完毕后，需要清理炉子和周围的区域，避免火灾。