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答
不锈钢水槽通常分为304不锈钢、316不锈钢和201不锈钢三种不同材质。它们之间的区别主要体现在以下方面：
1. 镍含量：304不锈钢含8%~10%镍、316不锈钢含10%~14%镍、201不锈钢含8%~10%镍。
2. 钢的种类：304和316都是奥氏体不锈钢，而201是铬镍锰不锈钢。
3. 耐蚀性：316不锈钢比304不锈钢更耐腐蚀，是一种更高级的不锈钢材料，适用于需要更高防锈性的场合。
4. 强度：316不锈钢比304不锈钢更具有强度，但成本也相对更高。
5. 价格：201不锈钢的价格相对比较低，而316不锈钢的价格相对比较高。
根据使用场合的需求，可以选择不同材质的不锈钢水槽。如果是用于厨房等高频次使用场合，推荐选择厚度适中、质量较好的304不锈钢材质的水槽；如果是在高腐蚀环境下使用，应该选择316不锈钢材质的水槽；如果预算较少可以选择201不锈钢水槽。
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