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硅胶勺适合用于厨房烹饪、烘焙等各种操作中，因为它具有防粘、抗高温、耐腐蚀、易清洁等优点。而在选择硅胶勺的时候，可以考虑以下几点：
1. 质量：选择质量好的硅胶勺，材质应该是100%纯硅胶，没有掺杂其他材料。同时要注意外观是否完整，没有缺陷，刮痕等，有无异味。
2. 防滑性：硅胶勺的手柄应该有防滑设计，方便握持，不易滑动。
3. 耐热性：硅胶勺应该能够承受高温，一般来说，应该能够耐受200℃左右的温度。
4. 易清洁：硅胶勺应该容易清洁，使用后不易粘附污物，而且可以放入洗碗机中清洗。
至于哪里卖硅胶勺最好，可以选择一些知名品牌的厨房用品店、家居超市、网购平台等购买，因为这些销售渠道更有保障，货源更有保证。同时在购买时应该注意价格的合理性和是否具有品质保证。
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