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炒勺和汤勺是两种不同的厨房用具，它们的形状、大小、用途等方面也有所区别。
炒勺是一种用于烹调食物的工具，通常是由不锈钢、铝等材料制成的，具有铲形或弧形的锅铲，以便于翻炒食材。炒勺的大小和形状因制造商而异，但通常较小，便于搅拌食材，并且可以快速将热量从火炉传递到食材中。它们通常用于炒菜，翻炒肉或鸡蛋等菜肴。
汤勺是一种通常用来盛装汤、酱汁、煮面条或其他液体食物的厨房餐具。它们通常由陶瓷、玻璃、不锈钢等材质制成。汤勺的大小和形状都比炒勺要大，以容纳更多的食物。它们通常有一个大号的勺子和长柄，可以很方便地盛装食物，但通常不能被用来翻炒食物。
综上所述，炒勺用于翻炒食材，速度快，尺寸较小；而汤勺适用于盛装液体食物，大小通常较大，长柄方便使用，但不能用来翻炒。
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