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1. 准备杯具：公道杯、滤纸、磨豆机、热水壶、电子秤等。
2. 拿出滤纸，将其沿着折痕对折，并将其边缘对准公道杯的滤网处。
3. 水洗滤纸，将热水倒入滤纸中，等待水滴流干，这样可以去除滤纸中的纸浆味。
4. 磨豆，将咖啡豆磨成中细度，约为砂糖粒大小。
5. 预热公道杯和杯子，将热水倒入公道杯和杯子中，等待1-2分钟。
6. 将磨好的咖啡粉放入滤纸中，平均分布并用手指轻按。
7. 直接在滤纸中心的豆砂上用热水壶均匀地倒上一点热水，静置15秒钟，等待咖啡泡发。
8. 接着缓慢地将热水倒入滤纸中心处，大约需要30秒钟左右。
9. 静候咖啡滴入完毕，根据口感需求，调整咖啡的浓度和口感。
10. 咖啡好了，享用美味的咖啡！
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