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珐琅锅的种类

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1. 不粘铁珐琅锅:表面覆盖着不粘涂层,能够避免食物黏附在锅底,易于清洗。

2. 全铁珐琅锅:铁锅本身就是绿色环保、健康的厨具,而珐琅层又增加了锅的耐用性和美观性。

3. 不锈钢珐琅锅:钢铁材质让锅底更加坚固,珐琅涂层的增加则让锅更加美观,同时锅的加热快慢也很适合实现菜肴的可口和健康。

4. 珐琅陶瓷锅:其坚固耐用、耐热性和抗腐蚀性都不错。陶瓷内涂能够使食物熟热均匀。

5. 珐琅中式炒锅:钢材构造,坚固耐用,搭配珐琅涂层能够更好的划分龙爪手和锅底。

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