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汤盘和汤盆都是用来盛装汤品的器皿，但它们在形状、大小、材质等方面存在一定区别。其中，汤盘通常是扁平的圆形或椭圆形盘子，边缘略微向上传翘，一般用来盛装小份的汤品或汤面。汤盘的材质多为陶瓷、玻璃或金属等，易于清洗，并且颜色花纹丰富，较为美观。
汤盆则比汤盘更深，有一个深盆身和一个平整的底部，适合盛装较多的汤品，如砂锅汤等。汤盆多为陶瓷或不锈钢等材质，坚固、耐用，而且保温效果较好，可以保持汤品温度。
总之，汤盘适合盛装小份的汤品，造型精美，颜色多样；而汤盆则适合盛装大份的汤品，具有优良的保温效果，体积较大。
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