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答
石墨化和碳化都是指将某种物质转化为碳素的过程，但它们之间存在一些区别。
石墨化是指将某种物质在高温下转化为石墨的过程。石墨是一种六角晶体结构的碳素形态，具有良好的导电性、导热性和润滑性等特点。石墨化通常是通过高温热解、化学气相沉积等方法实现的，常见的石墨化物质包括石墨烯、炭黑等。
碳化是指将某种物质在高温下与碳反应，生成相应的碳化物的过程。碳化通常是通过高温还原、化学气相沉积等方法实现的，常见的碳化物包括碳化硅、碳化钨等。碳化物具有高硬度、高强度、高耐磨性等特点，在工业中有着广泛的应用。
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