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316不锈钢是一种含有2-3%的钼的高级不锈钢材料，具有更高的耐腐蚀性和耐高温性，适用于咸水环境下的使用。而304不锈钢是一种常见的不锈钢材料，具有良好的耐腐蚀性和加工性能，适用于一般使用场合。
在保温杯中，316不锈钢比304不锈钢更加耐高温、抗腐蚀和无异味，因此一些高端保温杯会采用316不锈钢材质制成；而304不锈钢保温杯则更加普遍，并且价格较为实惠。因此，选择哪种材质的保温杯主要取决于使用环境和个人需求。
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