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智能电饭煲的预约煮饭时间操作步骤如下：
1. 确认电饭煲是否支持预约煮饭功能，通常在用户手册或产品说明书中可以找到相关信息。
2. 根据电饭煲的说明书，按下“预约”或“定时”按钮进入预约设置界面。
3. 选择需要烹饪的米种类和烹饪量。
4. 按下时间选择按钮，设置需要烹饪的开始时间和烹饪时间长度。
5. 确认预约设置，按下确认键完成预约设置。
6. 等到预约时间到达后，电饭煲会自动开始烹饪饭菜。如果在预约时间前需要取消或修改预约设置，可以按照步骤重新设置或取消。
需要注意的是，不同品牌和型号的智能电饭煲预约设置方式可能略有不同，具体操作步骤以产品说明书为准。另外，在预约烹饪时，为了保证食物的质量和健康，请勿过长时间放置生食在内，最好在4小时内尽快烹饪食材。
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