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答
合金筷由不同材料组成，其中PPS和PET是两种常用的材料。
PPS（聚苯硫醚）具有高温、高压、高强度、高耐磨、高耐化学腐蚀性和低烟毒特性，适用于高档餐厅和家庭使用。PPS合金筷的优点是防折、抗弯曲和高耐温度。
PET（聚酯）具有优良的耐磨、耐撞击、耐高温的特性，绿色环保，适用于众多高品质餐厅，在北美市场上广受欢迎。PET合金筷的优点是防沾污、不变形、无异味、可反复使用。
总之，PPS合金筷适合高档餐厅和家庭使用，PET合金筷适合高品质餐厅使用。
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